피클을 곁들인 비트 뿌리 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 10 분

1. 단계 1

   

   피클로 사탕무 샐러드 만드는 법? 음식을 준비하세요. 먼저 사탕무를 익힐 때까지 끓이거나 구운 다음 식히고 껍질을 벗기십시오. 새콤달콤한 녹색 사과를 섭취하세요. 완두콩에서 액체를 배출하십시오. 사과와 파를 씻으십시오.

2. 단계 2

   

   사탕무를 요리하는 방법? 냄비에 물을 담아 간단히 끓일 수 있습니다. 이렇게하려면 뿌리 채소를 브러시로 잘 씻고 찬물로 채우고 중간 불에 두십시오. 끓인 후 불을 줄이고 과일의 크기에 따라 비트를 30~60분 동안 조리합니다. 비트를 호일에 싸서 오븐에 넣고 180°C에서 30-40분 동안 구울 수도 있습니다. 또는 전자레인지에 최대 전력으로 6~8분 동안 조리하세요. 껍질을 벗긴 사탕무를 작은 입방체로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   또한 오이를 사탕무와 같은 크기의 입방체로 자릅니다. 모든 재료를 같은 크기와 모양의 조각으로 자르면 샐러드가 아름답고 깔끔하게 보일 것입니다.

4. 단계 4

   

   사과를 자르고 씨와 줄기가 있는 가운데를 잘라냅니다. 또한 사과를 입방체로 자릅니다. 샐러드에 들어가는 사과의 양을 줄일 수 있습니다. 저는 샐러드를 좋아해서 많이 추가해요.

5. 단계 5

   

   파 깃털을 잘게 자릅니다. 양파 외에도 다른 채소를 넣어 맛볼 수 있습니다. 그리고 대파를 양파로 바꿔주세요.

6. 단계 6

   

   모든 재료를 샐러드 그릇에 넣고 녹색 완두콩을 넣습니다.

7. 단계 7

   

   샐러드를 저어 맛을보고 소금을 넣어 맛보십시오. 샐러드는 여전히 마요네즈로 맛을 낸다는 점을 명심하고 과염하지 마십시오.

8. 단계 8

   

   서빙 직전에 샐러드에 마요네즈를 첨가하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

사회자 크세니아

02.11.2023

5

오이 절임을 곁들인 비트 샐러드는 맛이 매우 특이한 것으로 나타났습니다. 비네그레트처럼 보이지만 마요네즈가 들어있습니다. 감자와 당근이 없으면 맛이 크게 달라집니다

엘레노4카

02.11.2023

4.7

피클을 곁들인 비트 샐러드를 준비했어요. 맛과 질감의 매우 흥미로운 조합! 가장 흔하고 간단한 재료들이 서로를 얼마나 훌륭하게 보완해 주는지! 훌륭한 레시피 감사합니다, katushafin님!