Ensalada de remolacha con pepinillos

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 10 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer ensalada de remolacha con pepinillos? Prepara tu comida. Primero hierva u hornee las remolachas hasta que estén cocidas, luego enfríe y pélelas. Tome una manzana verde, variedad agridulce. Escurrir el líquido de los guisantes. Lavar la manzana y las cebolletas.

2. PASO 2

   

   ¿Cómo cocinar remolachas? Simplemente puedes hervirlo en una cacerola con agua. Para ello, lave bien los tubérculos con un cepillo, llénelos con agua fría y colóquelos a fuego medio. Después de hervir, reduce el fuego y cocina las remolachas durante 30 a 60 minutos, dependiendo del tamaño de la fruta. También puedes hornear las remolachas en papel de aluminio en el horno a 180°C durante 30-40 minutos. O en el microondas a máxima potencia durante 6-8 minutos. Corta las remolachas peladas en cubos pequeños.

3. PASO 3

   

   También corte los pepinos en cubos del mismo tamaño que las remolachas; la ensalada se verá hermosa y ordenada si corta todos los ingredientes en trozos del mismo tamaño y forma.

4. PASO 4

   

   Cortar la manzana, cortarle el centro con semillas y tallos. Corta también la manzana en cubos. Puedes reducir la cantidad de manzana en la ensalada.

5. PASO 5

   

   Picar finamente las plumas de la cebolla verde. Además de la cebolla, puedes agregar otras verduras al gusto. Y reemplace las cebollas verdes con cebollas.

6. PASO 6

   

   Coloque todos los ingredientes en una ensaladera y agrégueles los guisantes.

7. PASO 7

   

   Revuelve la ensalada, pruébala y agrega sal al gusto. Tenga en cuenta que la ensalada aún estará condimentada con mayonesa, no la sala demasiado.

8. PASO 8

   

   Agregue mayonesa a la ensalada justo antes de servir. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

Moderador Ksenia

02.11.2023

5

La ensalada de remolacha con pepinos encurtidos resultó tener un sabor muy inusual. Parece una vinagreta, pero con mayonesa. La ausencia de patatas y zanahorias cambia mucho el sabor.

eleno4ka

02.11.2023

4.7

Preparé una ensalada de remolacha con pepinillos. ¡Una combinación de sabores y texturas muy interesante! Los ingredientes más comunes y sencillos, ¡y qué maravillosamente se complementan! ¡Gracias por la gran receta, katushafin!