Insalata di barbabietole con sottaceti

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare l'insalata di barbabietole con sottaceti? Prepara il tuo cibo. Per prima cosa fai bollire o cuoci le barbabietole fino a cottura, quindi raffreddale e sbucciale. Prendi una mela verde, varietà agrodolce. Scolare il liquido dai piselli. Lavare la mela e le cipolle verdi.

2. PASSO 2

   

   Come cucinare le barbabietole? Puoi semplicemente bollirlo in una casseruola in acqua. Per fare questo, lavare bene gli ortaggi a radice con un pennello, riempirli con acqua fredda e metterli a fuoco medio. Dopo l'ebollizione, abbassare la fiamma e cuocere le barbabietole per 30-60 minuti, a seconda della dimensione del frutto. Potete anche cuocere le barbabietole al cartoccio in forno a 180°C per 30-40 minuti. Oppure nel microonde alla massima potenza per 6-8 minuti. Tagliare le barbabietole sbucciate a cubetti.

3. PASSO 3

   

   Taglia anche i cetrioli a cubetti, della stessa dimensione delle barbabietole: l'insalata apparirà bella e ordinata se tagli tutti gli ingredienti a pezzi della stessa dimensione e forma.

4. PASSO 4

   

   Tagliare la mela, ritagliare il centro con semi e gambi. Tagliate anche la mela a cubetti. Puoi ridurre la quantità di mele nell'insalata; Adoro le insalate, quindi ne aggiungo molto.

5. PASSO 5

   

   Tritare finemente le piume della cipolla verde. Oltre alle cipolle, puoi aggiungere altre verdure a piacere. E sostituisci le cipolle verdi con le cipolle.

6. PASSO 6

   

   Metti tutti gli ingredienti in un'insalatiera, aggiungi i piselli.

7. PASSO 7

   

   Mescolare l'insalata, assaggiarla e aggiungere sale a piacere. Tenete presente che l'insalata andrà comunque condita con la maionese, non salatela troppo.

8. PASSO 8

   

   Aggiungi la maionese all'insalata appena prima di servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Moderatore Ksenia

02.11.2023

5

L'insalata di barbabietole con cetrioli sottaceto si è rivelata un gusto molto insolito. Sembra una vinaigrette, ma con maionese. L'assenza di patate e carote ne modifica notevolmente il gusto

Eleno4ka

02.11.2023

4.7

Ho preparato un'insalata di barbabietole con sottaceti. Una combinazione di sapori e consistenze molto interessante! Gli ingredienti più comuni e semplici e come si completano meravigliosamente a vicenda! Grazie per l'ottima ricetta, Katushafin!