ビーツのサラダ ピクルス添え

ステップバイステップの準備

調理時間: 10 分

1. ステップ 1

   

   ピクルス入りビーツサラダの作り方は？食べ物を準備してください。まずビーツを火が通るまで茹でるか焼き、冷まして皮をむきます。青リンゴ、甘くて酸っぱい品種を取ります。エンドウ豆から液体を排出します。リンゴとネギを洗います。

2. ステップ 2

   

   ビーツの作り方は？鍋に水を入れて煮るだけで出来ます。これを行うには、根菜をブラシでよく洗い、冷水を注ぎ、中火に置きます。沸騰したら火を弱め、果物の大きさに応じて30〜60分間ビーツを調理します。ビーツをホイルに包んで180℃のオーブンで30〜40分間焼くこともできます。または、電子レンジを最大出力で6〜8分間加熱します。皮をむいたビーツを小さな立方体に切ります。

3. ステップ 3

   

   また、キュウリをビーツと同じサイズの立方体に切ります。すべての材料を同じサイズと形に切ると、サラダが美しくきれいに見えます。

4. ステップ 4

   

   リンゴを切り、種とヘタのある中心を切り取ります。リンゴも立方体に切ります。サラダに入れるリンゴの量を減らしても構いません。私はサラダが大好きなのでたくさん入れます。

5. ステップ 5

   

   ネギの羽を細かく刻みます。玉ねぎに加えて、他の野菜を加えてもおいしくいただけます。そしてネギを玉ねぎに置き換えます。

6. ステップ 6

   

   すべての材料をサラダボウルに入れ、グリーンピースを加えます。

7. ステップ 7

   

   サラダをかき混ぜ、味を見て、塩を加えて味を調えます。サラダはマヨネーズで味付けされているので、塩分を加えすぎないように注意してください。

8. ステップ 8

   

   食べる直前にサラダにマヨネーズを加えます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

モデレーターのクセニア

02.11.2023

5

キュウリのピクルスを添えたビーツのサラダは、非常に珍しい味であることがわかりました。見た目はビネグレットソースのようですが、マヨネーズが入っています。ジャガイモとニンジンが無いと味が大きく変わります

エレノ4カ

02.11.2023

4.7

ピクルス入りビーツのサラダを作りました。風味と食感の非常に興味深い組み合わせです！最も一般的でシンプルな材料ですが、それらが互いに見事に補完し合うのです。カトゥシャフィンさん、素晴らしいレシピをありがとう！