Sałatka z buraków, ziemniaki, śledź

Name: Sałatka z buraków, ziemniaki, śledź
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Śledź; 2 Ziemniak; 1 Buraczany; 1 Jabłka; 1 Cebula cebulowa; 0.5 filiżanka Majonez; 1 гр Pietruszka

Pyszna i elegancka sałatka na uroczysty obiad! Polecam ten wspaniały przepis kulinarny na bardzo smaczne danie. Spróbuj, a na pewno pokochasz tę sałatkę o pikantnym smaku. Jego przygotowanie nie wymaga specjalnych umiejętności i nie zajmie dużo czasu.

196

2741

Jade Clark

Autor przepisu

Kalorie

436kcal

Białko

16g

Tłuszcz

28g

Węglowodany

28g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 4

1

2

1

1

1

0.5filiżanka

1гр

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 25 minuty

KROK 1
Przygotowujemy wszystkie niezbędne produkty wskazane w składnikach i widzimy jak przygotować sałatkę z buraków, ziemniaków i śledzia.
KROK 2
Najpierw wyczyśćmy śledzie. Patroszymy go przecinając brzuch, odcinając głowę i kręgosłup, usuwając kości i skórę. Potrzebujemy tylko mięsa tej ryby. Jeśli śledź jest zbyt słony, należy go wcześniej namoczyć w wodzie lub mleku. Filet z ryby pokroić w małe plasterki. Jeśli nie chcesz tracić czasu na krojenie śledzia, kup gotowe filety w sklepie.
KROK 3
Gotujemy ziemniaki w ich kurtkach. Aby to zrobić, włóż go do rondla z zimną, osoloną wodą i gotuj po ugotowaniu przez 25 minut, aż będzie gotowy, co można sprawdzić za pomocą noża z ostrym ostrzem. Wyjąć z wody i ostudzić.
KROK 4
Gotuj buraki przez 40-50 minut, aż staną się miękkie, następnie ostudź je, zdejmując z patelni i odstawiając na chwilę w chłodne miejsce. Gotowość buraków można również łatwo sprawdzić nożem, nakłuwając je w kilku miejscach w celu sprawdzenia.
KROK 5
Podzielmy wszystkie komponenty na dwie części.
KROK 6
Ziemniaki, buraki i jabłka zetrzeć na grubej tarce (można jabłka skropić sokiem z cytryny, żeby nie ściemniały). Obierz i posiekaj cebulę.
KROK 7
Teraz zacznijmy „montować” sałatkę. Właśnie przez montaż, ponieważ kolejność działań jest tutaj ważna. Na dnie salaterki ułóż połowę śledzia, a na wierzch połowę wszystkich ziemniaków.
KROK 8
Następnie rozłóż połowę chipsów jabłkowych.
KROK 9
Następna warstwa będzie składać się z połowy buraków i połowy cebuli.
KROK 10
Na wierzch wylać połowę przygotowanego majonezu.
KROK 11
Wyrównajmy to.
KROK 12
Następnie okrążamy drugi krąg: układamy śledzie i ziemniaki.
KROK 13
Następnie starte jabłko.
KROK 14
Kończymy danie warstwą buraków i cebuli.
KROK 15
Na wierzch sałatki wlać resztę majonezu. Na koniec dekorujemy sałatkę posiekaną natką pietruszki. Daj gotowemu naczyniu czas na namoczenie.