Insalata di barbabietole, patate, aringhe

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 25 minuti

1. PASSO 1

   

   Prepariamo tutti i prodotti necessari indicati negli ingredienti e vediamo come preparare un'insalata di barbabietole, patate e aringhe.

2. PASSO 2

   

   Per prima cosa puliamo le aringhe. Lo evisceriamo tagliando la pancia, tagliando la testa e la spina dorsale, estraendo le ossa e rimuovendo la pelle. Abbiamo solo bisogno della carne di questo pesce. Se l'aringa è troppo salata, dovrà essere pre-immersa in acqua o latte. Tagliare il filetto di pesce a fettine. Se non vuoi perdere tempo a tagliare le aringhe, acquista i filetti già pronti nel negozio.

3. PASSO 3

   

   Cuciniamo le patate con la buccia. Per fare questo, metterlo in una casseruola con acqua fredda salata e cuocere dopo aver fatto bollire per 25 minuti fino a cottura, che potrà essere controllata con un coltello a lama affilata. Togliere dall'acqua e lasciare raffreddare.

4. PASSO 4

   

   Cuocete le barbabietole per 40-50 minuti finché non saranno diventate morbide, quindi fatele raffreddare togliendole dalla padella e lasciandole per un po' in un luogo fresco. La cottura delle barbabietole può essere facilmente verificata anche con un coltello forandole in più punti per testare.

5. PASSO 5

   

   Dividiamo tutti i componenti in due parti.

6. PASSO 6

   

   Grattugiate le patate, le barbabietole e le mele utilizzando una grattugia grossa (potete cospargere le mele con succo di limone per evitare che si scuriscano). Sbucciare e tritare la cipolla.

7. PASSO 7

   

   Adesso cominciamo ad “assemblare” l’insalata. Proprio per assemblaggio, poiché qui è importante la sequenza delle azioni. Metti metà delle aringhe sul fondo dell'insalatiera e sopra mettici sopra la metà di tutte le patate.

8. PASSO 8

   

   Quindi, distribuire metà delle chips di mela.

9. PASSO 9

   

   Lo strato successivo sarà composto da metà barbabietola e metà cipolla.

10. PASSO 10

    

    Versare sopra metà della maionese preparata.

11. PASSO 11

    

    Livelliamolo.

12. PASSO 12

    

    Poi facciamo il giro del secondo cerchio: disponiamo le aringhe e le patate.

13. PASSO 13

    

    Poi mela grattugiata.

14. PASSO 14

    

    Finiamo il piatto con uno strato di barbabietole e cipolle.

15. PASSO 15

    

    Versare la maionese rimanente sopra l'insalata. Alla fine decorare l'insalata con prezzemolo tritato. Lascia che il piatto finito si ammolli.

Commenti sulla ricetta

svetik

30.08.2023

5

Deve essere molto gustoso! Lo preparo e posto una foto!

svetik

30.08.2023

4.9

In totale ci vogliono 30 minuti di cottura, ma se le patate e le barbabietole sono bollite (mettiamo da parte 40 minuti per cuocerle separatamente)

Diana

30.08.2023

5

Barbabietole e patate sono un classico. puoi aggiungere altre uova?

Katerina

30.08.2023

4.9

Probabilmente è meglio rivestire ogni strato di verdure. La ricetta è un po' strana!