Rübensalat, Kartoffeln, Hering

Ein köstlicher und eleganter Salat für ein Galadinner! Ich empfehle dieses wunderbare kulinarische Rezept für ein sehr leckeres Gericht. Probieren Sie es aus und Sie werden diesen Salat mit dem würzigen Geschmack auf jeden Fall lieben. Die Zubereitung erfordert keine besonderen Fähigkeiten und nimmt nicht viel Zeit in Anspruch.
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Jade ClarkJade Clark
Autor des Rezepts
Rübensalat, Kartoffeln, Hering
Kalorien
436Kcal
Eiweiß
16gramm
Fett
28gramm
Kohlenhydrate
28gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 4

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 1 std 25 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Wir bereiten alle in den Zutaten angegebenen notwendigen Produkte zu und sehen, wie man einen Salat aus Rüben, Kartoffeln und Hering zubereitet.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Zuerst putzen wir den Hering. Wir nehmen es aus, indem wir den Bauch aufschneiden, den Kopf und das Rückgrat abschneiden, die Knochen herausnehmen und die Haut entfernen. Wir brauchen nur das Fleisch dieses Fisches. Wenn der Hering zu salzig ist, muss er vorher in Wasser oder Milch eingeweicht werden. Das Fischfilet in kleine Scheiben schneiden. Wenn Sie keine Zeit damit verschwenden möchten, Hering zu zerschneiden, dann kaufen Sie fertige Filets im Laden.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Wir kochen Kartoffeln in ihren Jacken. Dazu in einen Topf mit kaltem Salzwasser geben und nach dem Kochen 25 Minuten gar kochen, was mit einem Messer mit scharfer Klinge überprüft werden kann. Aus dem Wasser nehmen und abkühlen lassen.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Kochen Sie die Rüben 40–50 Minuten lang, bis sie weich werden, und kühlen Sie sie dann ab, indem Sie sie aus der Pfanne nehmen und eine Weile an einem kühlen Ort stehen lassen. Die Bereitschaft der Rüben lässt sich auch ganz einfach mit einem Messer überprüfen, indem man sie testweise an mehreren Stellen einsticht.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Teilen wir alle Komponenten in zwei Teile.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Reiben Sie die Kartoffeln, Rüben und Äpfel mit einer groben Reibe (Sie können die Äpfel mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht dunkel werden). Die Zwiebel schälen und hacken.

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Beginnen wir nun mit dem „Zusammenstellen“ des Salats. Genau nach Montage, da hier die Reihenfolge der Aktionen wichtig ist. Legen Sie die Hälfte des Herings auf den Boden der Salatschüssel und legen Sie die Hälfte aller Kartoffeln darauf.

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    Als nächstes verteilen Sie die Hälfte der Apfelchips.

  9. SCHRITT 9

    SCHRITT 9

    Die nächste Schicht besteht zur Hälfte aus Rüben und Zwiebeln.

  10. SCHRITT 10

    SCHRITT 10

    Die Hälfte der vorbereiteten Mayonnaise darüber gießen.

  11. SCHRITT 11

    SCHRITT 11

    Lass es uns ausgleichen.

  12. SCHRITT 12

    SCHRITT 12

    Dann machen wir den zweiten Kreis: Legen Sie den Hering und die Kartoffeln aus.

  13. SCHRITT 13

    SCHRITT 13

    Dann geriebener Apfel.

  14. SCHRITT 14

    SCHRITT 14

    Wir runden das Gericht mit einer Schicht Rüben und Zwiebeln ab.

  15. SCHRITT 15

    SCHRITT 15

    Die restliche Mayonnaise über den Salat gießen. Zum Schluss den Salat mit gehackter Petersilie dekorieren. Geben Sie dem fertigen Gericht Zeit zum Einweichen.

Kommentare zum Rezept

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svetik
30.08.2023
5
Es muss sehr lecker sein! Ich werde es vorbereiten und ein Foto posten!
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svetik
30.08.2023
4.9
Insgesamt dauert das Kochen 30 Minuten, aber wenn die Kartoffeln und Rüben gekocht sind (wir nehmen uns 40 Minuten Zeit, um sie separat zu kochen)
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Diana
30.08.2023
5
Rüben und Kartoffeln sind ein Klassiker. Kannst du noch mehr Eier hinzufügen?
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Katerina
30.08.2023
4.9
Es ist wahrscheinlich besser, jede Schicht Gemüse zu bestreichen. Das Rezept ist irgendwie seltsam!