비트 샐러드, 감자, 청어

Name: 비트 샐러드, 감자, 청어
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 청어; 2 감자; 1 비트; 1 사과; 1 전구 양파; 0.5 컵 마요네즈; 1 그램 파슬리

갈라 디너를 위한 맛있고 우아한 샐러드! 나는 아주 맛있는 요리를 위해 이 훌륭한 요리법을 추천합니다. 한번 드셔보시면 매콤한 맛이 나는 이 샐러드가 정말 마음에 드실 겁니다. 준비에는 특별한 기술이 필요하지 않으며 시간도 많이 걸리지 않습니다.

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제이드 클라크

레시피 작성자

칼로리

436Kcal

단백질

16gram

지방

28gram

탄수화물

28gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 4

1

2

1

1

1

0.5컵

1그램

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 25 분

단계 1
재료에 표시된 모든 필수 제품을 준비하고 사탕무, 감자, 청어 샐러드를 준비하는 방법을 알아봅니다.
단계 2
먼저 청어를 청소합시다. 배를 자르고, 머리와 등뼈를 자르고, 뼈를 꺼내고, 피부를 제거하여 내장을 낸다. 이 물고기의 살만 있으면 됩니다. 청어가 너무 짠 경우 물이나 우유에 미리 담가야 합니다. 생선 필레를 작은 조각으로 자릅니다. 청어를 자르는 데 시간을 낭비하고 싶지 않다면 상점에서 기성품 필레를 구입하세요.
단계 3
우리는 재킷을 입고 감자를 요리합니다. 이렇게하려면 냄비에 찬 소금물을 넣고 25 분간 끓인 후 익을 때까지 요리하십시오. 날카로운 칼날이 달린 칼을 사용하여 확인할 수 있습니다. 물에서 꺼내서 식혀주세요.
단계 4
비트가 부드러워질 때까지 40~50분 동안 익힌 다음 팬에서 꺼내 서늘한 곳에 잠시 놓아두어 식힙니다. 사탕무의 준비 상태는 칼로 여러 곳에 구멍을 뚫어 테스트하여 쉽게 확인할 수도 있습니다.
단계 5
모든 구성 요소를 두 부분으로 나누어 보겠습니다.
단계 6
굵은 강판을 사용하여 감자, 사탕무, 사과를 갈아줍니다. 사과가 어두워지는 것을 방지하기 위해 레몬 주스를 뿌릴 수 있습니다. 양파를 껍질을 벗기고 자릅니다.
단계 7
이제 샐러드 "조립"을 시작하겠습니다. 여기서는 일련의 작업이 중요하기 때문에 정확하게 조립합니다. 청어의 절반을 샐러드 그릇 바닥에 놓고 그 위에 감자의 절반을 놓습니다.
단계 8
다음으로 사과 칩의 절반을 펼칩니다.
단계 9
다음 층은 사탕무 반과 양파 반으로 구성됩니다.
단계 10
준비된 마요네즈의 절반을 위에 붓습니다.
단계 11
수평을 맞춰보자.
단계 12
그런 다음 두 번째 원을 돌아갑니다. 청어와 감자를 배치합니다.
단계 13
그런 다음 강판 사과.
단계 14
사탕무와 양파를 얹어 요리를 마무리합니다.
단계 15
남은 마요네즈를 샐러드 위에 붓습니다. 마지막에 다진 파슬리로 샐러드를 장식합니다. 완성된 요리를 담가둘 시간을 주세요.