Dżem jabłkowy

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 17 godziny

1. KROK 1

   

   Do dżemu potrzebujesz cukru i jabłek.

2. KROK 2

   

   Jabłka dokładnie umyj, usuń skórkę i usuń nasiona. Przygotowane owoce pokroić w plasterki o grubości około 2 cm

3. KROK 3

   

   Teraz zacznijmy przygotowywać syrop. Aby to zrobić, rozpuść cukier granulowany w wodzie, dla której całą masę podgrzewa się na małym ogniu.

4. KROK 4

   

   Następnie zalać jabłka gorącym syropem i odstawić na 4 godziny.

5. KROK 5

   

   Po tym czasie postawić mieszaninę na małym ogniu i mieszając doprowadzić do wrzenia. Gotować około 7 minut, a następnie odstawić na około 8 godzin.

6. KROK 6

   

   Następnie ponownie zagotuj mieszaninę i ponownie ostudź. Powtarzamy to gotowanie jeszcze kilka razy.

7. KROK 7

   

   Następnie przełóż dżem do wysterylizowanych słoików i szczelnie zamknij pokrywkami.

Komentarze do przepisu

Serofima

11.11.2023

4.9

wow, świetny przepis na konfiturę jabłkową Valeria!!! Dzięki za wspaniały przepis!

Waleria

11.11.2023

4.5

Dzięki!

Burza śnieżna

11.11.2023

4.7

Do takiego dżemu potrzebne są kwaśne, świeże jabłka. Jabłka obierz, pokrój w plasterki, dodaj cukier i odstaw na 3-4 godziny, aby puściły sok. następnie na ogniu gotuj aż syrop zgęstnieje. i umieszczamy w wysterylizowanych słoikach. Sterylizuję słoiki w piekarniku - należy je umyć, położyć na blasze do pieczenia lub ruszcie - i w piekarniku na 20-30 minut w temperaturze 180 stopni.

Waleria

11.11.2023

4.7

Dziękuję za zwrócenie uwagi na mój przepis kulinarny.

domovenok

11.11.2023

4.8

Potrzebujesz trochę więcej cukru, w przeciwnym razie dżem okaże się kwaśny lub przyjmie inną odmianę - słodszą

Waleria

11.11.2023

4.7

No cóż, nie robię dżemu z kwaśnych jabłek) A proporcja 1:2,5 na dżem jest więcej niż wystarczająca, IMHO.

Słoneczny777

11.11.2023

4.5

Dżem jabłkowy nie jest tak popularny w naszej rodzinie