사과잼

단계별 준비

요리 시간: 17 시간

1. 단계 1

   

   잼에는 설탕과 사과가 필요합니다.

2. 단계 2

   

   사과를 깨끗이 씻어 껍질을 제거하고 씨를 제거합니다. 준비된 과일을 약 2cm 두께의 조각으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   이제 시럽 준비를 시작하겠습니다. 이렇게하려면 과립 설탕을 물에 녹여 전체 덩어리를 약한 불로 가열하십시오.

4. 단계 4

   

   그런 다음 사과에 뜨거운 시럽을 붓고 4 시간 동안 그대로 두십시오.

5. 단계 5

   

   이 시간이 지나면 혼합물을 약한 불에 놓고 저어주고 끓입니다. 7분 정도 끓인 후 8시간 정도 놓아두세요.

6. 단계 6

   

   그런 다음 혼합물을 다시 끓여서 다시 식히십시오. 우리는 이 요리를 몇 번 더 반복합니다.

7. 단계 7

   

   그런 다음 잼을 멸균 된 병에 옮기고 뚜껑으로 밀봉하십시오.

레시피에 대한 의견

세로피마

11.11.2023

4.9

와, 사과잼 발레리아의 훌륭한 요리법!!! 훌륭한 요리법에 감사드립니다!

발레리아

11.11.2023

4.5

건배!

눈보라

11.11.2023

4.7

그런 잼에는 신맛이 나는 신선한 사과가 필요합니다. 사과를 껍질을 벗기고 조각으로 자른 후 설탕을 넣고 3~4시간 동안 놓아두어 즙을 냅니다. 그런 다음 불에 올려 시럽이 걸쭉해질 때까지 요리하세요. 그리고 소독된 병에 담아주세요. 나는 오븐에서 항아리를 살균합니다. 씻어야하고 베이킹 시트 또는 와이어 랙에 놓고 오븐에서 180도에서 20-30 분 동안 사용해야합니다.

발레리아

11.11.2023

4.7

제 요리 레시피에 관심을 가져주셔서 감사합니다.

도모베노크

11.11.2023

4.8

설탕이 조금 더 필요합니다. 그렇지 않으면 잼이 신맛이 나거나 다른 품종이 사용됩니다.

발레리아

11.11.2023

4.7

글쎄, 나는 신 사과로 잼을 만들지 않습니다.) 그리고 잼의 비율은 1:2.5이면 충분합니다, IMHO.

써니777

11.11.2023

4.5

사과 잼은 우리 가족에게 그다지 인기가 없습니다. 더 자주 우리는 잼과 마시멜로를 만듭니다. 하지만 때로는 다차에 사과가 너무 많아서 잼도 만들어야 할 때도 있습니다.) 레시피도 훌륭하고 사진도 너무 맛있어요! 나는 그것을 확실히 사용하고 모든 사람에게 추천할 것입니다! 매우 감사합니다!)