リンゴジャム

手順

調理時間: 17 時間

1. ステップ 1

   

   ジャムを作るには砂糖とリンゴが必要です。

2. ステップ 2

   

   リンゴをよく洗い、皮を剥き、種を取り除きます。準備したフルーツを約2cmの厚さに切ります

3. ステップ 3

   

   さあ、シロップの準備を始めましょう。これを行うには、グラニュー糖を水に溶かし、全体を弱火で加熱します。

4. ステップ 4

   

   この後、リンゴに熱いシロップを注ぎ、4時間放置します。

5. ステップ 5

   

   この後、混合物を弱火にかけ、かき混ぜながら沸騰させます。約7分間煮​​て、約8時間放置します。

6. ステップ 6

   

   この後、混合物を再度沸騰させ、再び冷却します。この調理をあと数回繰り返します。

7. ステップ 7

   

   この後、ジャムを滅菌瓶に移し、蓋で密閉します。

レシピへのコメント

セロフィマ

11.11.2023

4.9

うわー、ヴァレリアのリンゴジャムの素晴らしいレシピ!!!素晴らしいレシピをありがとう！

ヴァレリア

11.11.2023

4.5

乾杯！

吹雪

11.11.2023

4.7

このようなジャムには、酸っぱい新鮮なリンゴが必要です。リンゴの皮をむき、スライスし、砂糖を加えて3〜4時間放置して果汁を出します。次に火にかけ、シロップが濃くなるまで煮ます。そして滅菌した瓶に入れます。私は瓶をオーブンで滅菌します。瓶は洗ってベーキングシートまたはワイヤーラックに置き、180度のオーブンで20〜30分間加熱する必要があります。

ヴァレリア

11.11.2023

4.7

私の料理レシピにご注目いただきありがとうございます。

ドモヴェノク

11.11.2023

4.8

もう少し砂糖が必要です。そうしないとジャムが酸っぱくなるか、別の種類の甘いジャムになります。

ヴァレリア

11.11.2023

4.7

まあ、私は酸っぱいリンゴからジャムは作りません） そして、ジャムの比率は 1:2.5 で十分すぎると思います。

サニー777

11.11.2023

4.5

リンゴジャムは我が家ではあまり人気がありません。ジャムやマシュマロを作ることが多いです。でも時々、ダーチャにはたくさんのリンゴが生えているので、ジャムも作らなければなりません）あなたのレシピは素晴らしく、写真はとても食欲をそそります！絶対に使いますし、みんなにもお勧めします！どうもありがとうございます！）