amerykanski placek

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 2 godziny

1. KROK 1

   

   Produkty do robienia ciasta

2. KROK 2

   

   Połącz 0,5 szklanki cukru, mąki i masła.

3. KROK 3

   

   Zmiel wszystko na okruchy. Dodać wodę i zagnieść ciasto.

4. KROK 4

   

   Z ciasta uformuj kulę, przykryj folią spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut.

5. KROK 5

   

   W międzyczasie przygotuj nadzienie. Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy na kawałki.

6. KROK 6

   

   Pokrojone jabłka skropić sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.

7. KROK 7

   

   Wyjmij ciasto z lodówki i podziel je na 2 połowy. Jeden jest trochę większy, drugi mniejszy. Rozwałkuj dolny spód. Nie lubię grubych skórek, dlatego rozwałkowuję je na grubość około 1 cm.

8. KROK 8

   

   Ciasto przełożyć na natłuszczoną patelnię. Ciasto jest trudne do przenoszenia, dlatego w rozdartych miejscach nakładamy „łaty”.

9. KROK 9

   

   Rozprowadzamy nadzienie. Posyp jabłka cukrem i cynamonem. Bardzo lubię połączenie jabłek i cynamonu, dlatego posypuję je obficie.

10. KROK 10

    

    Rozwałkuj górną część ciasta, również cieńszą.

11. KROK 11

    

    Do zabezpieczenia boków używam widelca. Ja wolę wsunąć górny spód pod dolny, a widelec też zostawia wzór. Robimy dziurę, aby umożliwić ujście nadmiaru pary. posmarować żółtkiem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni, piekłam ciasto około godziny.

12. KROK 12

    

    Wyciągamy ciasto z piekarnika i pamiętajmy, żeby ostygło. Gorącego ciasta nie należy wyjmować – rozpadnie się lub pęknie, a nadzienie wycieknie.

13. KROK 13

    

    Wyjmij lekko ostudzone ciasto z formy.

14. KROK 14

    

    Urządzamy sobie podwieczorek i delektujemy się delikatnym ciastem o niesamowitym aromacie jabłek i cynamonu.

Komentarze do przepisu

Olgay198108

09.09.2023

4.7

Odbiorę w kk) Świetny przepis! Uwielbiam też jabłka z cynamonem)) Piękno)

Masłowa Tatiana

09.09.2023

4.5

mama słodyczy

09.09.2023

4.5

Tatyana, wiesz, na naszej stronie jest jeden wspaniały przepis na ciasto z jabłkami i cytrynami, ale bez cynamonu, a ciasto ze śmietaną jest pyszne! Jestem pewien, że u Ciebie nie jest gorzej, zabieram to do KK!

Masłowa Tatiana

09.09.2023

4.9

Gotuj dla swojego zdrowia.

Elcha

09.09.2023

4.9

Przeczytałem, zainspirowałem się, poszedłem do kuchni i wykonałem. Twój mąż popija go mlekiem i osobiście prawi Ci komplementy. Ja też ugryzłem, pomimo dnia postu Yummy!

Ludmiła

09.09.2023

4.6

Uwielbiam to ciasto! I mniej ciasta, a więcej nadzienia. Zamiast cukru polewam jabłka miodem i posypuję je cynamonem z serca.... To samo robię z kapustą, rybą i grzybami (oczywiście ciasto nie jest takie słodkie). Jak to zobaczyłem to od razu chciałem to mieć!!! Dziękuję !

Dzięgiel

09.09.2023

4.6

Tatiana, dzisiaj zrobiłam to ciasto według Twojego przepisu i chcę wyrazić swój pełny zachwyt! Nigdy bym nie pomyślała, że ​​tak proste produkty mogą okazać się tak pyszne! Dzieci wyraziły swoją aprobatę w ten sposób: „Lepsze niż wszystkie ciasta, które upiekłaś!” Dziękuję!