Funchoza z warzywami - 14 przepisów kulinarnych krok po kroku

Jednocześnie z funchozą można stosować ogromną liczbę warzyw, a ich wybór będzie całkowicie zależał od gustu kucharza. Nawet produkty, które na pierwszy rzut oka wydają się niekompatybilne, będą się świetnie komponować.

Główną tajemnicą dania jest dobór różnych odcieni kolorów składników zawartych w przepisie. Czerwone pomidory, żółta papryka, zielone ogórki, biała rzodkiewka – wszystko, co zwykle siekamy do sałatki, również się tutaj sprawdzi. Odpowiednie są również potrawy marynowane i solone: ​​fasolka szparagowa, lecho, zielony groszek. Funchoza lubi też współistnieć z marchewką i kamdichą. I z dowolną koreańską pikantną przekąską.

To, czy warzywa poddawać obróbce cieplnej, czy też nie, jest również kwestią wyboru. Można smażyć, dusić, gotować na parze, piec. Danie podawane jest zarówno na ciepło, jak i na zimno. Może być doskonałą przystawką lub daniem głównym.

W większości przypadków makaronu szklanego nie trzeba nawet gotować – wystarczy zalać go wrzątkiem na kilka minut. Następnie spłucz i pozwól, aby nadmiar wilgoci spłynął. Należy wymieszać z całkowitą masą produktów na końcu i bardzo ostrożnie, aby nie uszkodzić.

Jeśli wybierzesz surowe warzywa, lepiej je przynajmniej zamarynować – poprawi to smak. Najczęściej do tego dania dodaje się paprykę w kolorach sygnalizacji świetlnej, jasną i wesołą. Odpowiednie są również marchewki i ogórki. Nasiona sezamu dodają skórki wyglądowi i smakowi. Dla urozmaicenia można dodać dowolne mięso, kurczaka, grzyby, owoce morza.

Aby pysznie przygotować funchozę z warzywami, spróbuj pokroić ją idealnie, cienko, w długie paski. Aby wyglądać harmonijnie z makaronem. Warzywa dobrze jest podsmażyć na niewielkiej ilości oleju, uważając, aby nie uszkodzić ich kształtu. Jeśli dodasz sos sojowy, możesz pominąć sól.

Ważny: