Dania z białym winem - 135 przepisów kulinarnych krok po kroku

Wino białe to produkt otrzymywany w wyniku fermentacji, oczyszczania i późniejszego dojrzewania w określonych warunkach naturalnego soku winogronowego lub rozgniecionych winogron, czasami z dodatkiem różnych aromatów i konserwantów.

Klasyczne risotto z owocami morza
Oryginalne, niezwykłe, święto każdego dnia!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 338 Kcal
- 84
Medaliony wieprzowe na patelni - z polędwicy wieprzowej
Jak w restauracji, soczyste i smaczne, łatwe w przygotowaniu!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 264 Kcal
- 58
Risotto Z Warzywami
Obiad w stylu włoskim jest pyszny i prosty. Przygotuj się!
- 40 minuty
- 4 Porcje
- 308 Kcal
- 95
Smażony królik na patelni
Pyszne, delikatne, dietetyczne, na każdy dzień!
- 5 godziny
- 3 Porcje
- 644 Kcal
- 29
Fettuccine z krewetkami w kremowym sosie
Podobnie jak w restauracji - podbije serce najbardziej wyrafinowanego smakosza!
- 1 godziny
- 3 Porcje
- 768 Kcal
- 100
Zupa krem z krewetkami
Niesamowicie smaczne, proste, szybkie, dla całej rodziny!
- 40 minuty
- 5 Porcje
- 234 Kcal
- 82
Udka z kurczaka w kremowym sosie musztardowym
Bardzo smaczne, bardzo proste, bardzo łatwe, na każdy dzień!
- 1 godziny
- 3 Porcje
- 1091 Kcal
- 248
Mięso z dzika w piekarniku
Takie pyszne i aromatyczne! Poczuj smak dzikiej przyrody!
- 3 godziny
- 8 Porcje
- 530 Kcal
- 14
Dorada zapiekana z ziemniakami i warzywami
Niezwykle smaczna ryba będzie ozdobą każdego świątecznego stołu.
- 45 minuty
- 2 Porcje
- 1486 Kcal
- 103
Małże w sosie Dor Blue
Wykwintne danie o jakości restauracyjnej dla prawdziwych smakoszy!
- 20 minuty
- 3 Porcje
- 470 Kcal
- 32
Sycylijskie rurki cannoli
Podaruj rodzinie i przyjaciołom delikatny włoski deser!
- 1 godziny 30 minuty
- 12 Porcje
- 266 Kcal
- 102
Klasyczna musaka
Obfity, pyszny - śródziemnomorski obiad dla całej rodziny!
- 1 godziny 30 minuty
- 6 Porcje
- 525 Kcal
- 126
Risotto z borowikami i śmietaną
Danie z północnych Włoch na Twoim talerzu! Smacznie, aromatycznie, pięknie!
- 30 minuty
- 5 Porcje
- 374 Kcal
- 68
Bigos (Bigus) w tradycyjnym polskim wydaniu z kiszonej kapusty
Nie możesz sobie wyobrazić nic smaczniejszego! Miłośnicy kapusty nie przegapią tego.
- 4 godziny
- 8 Porcje
- 469 Kcal
- 106
Risotto w kremowym sosie z krewetkami
Włoski obiad - kremowy ryż z krewetkami.
- 45 minuty
- 4 Porcje
- 474 Kcal
- 60
Kawałki wołowiny w piekarniku są soczyste i miękkie
Szybko, smacznie i łatwo, dla całej rodziny na obiad!
- 1 godziny 20 minuty
- 3 Porcje
- 728 Kcal
- 58
Duszona wołowina w piekarniku
Soczyste, niesamowicie miękkie, aromatyczne. Dla rodziny i gości.
- 4 godziny
- 5 Porcje
- 479 Kcal
- 108
Skrzydełka w miodowym sosie sojowym w piekarniku
Pyszny obiad i świetna przekąska do piwa!
- 1 godziny 30 minuty
- 3 Porcje
- 452 Kcal
- 87
Francuska tartiflette
Oszałamiające danie ziemniaczane pochodzące z Sabaudii.
- 50 minuty
- 6 Porcje
- 630 Kcal
- 58
Risotto z małżami
Doskonała kolacja z owocami morza w stylu włoskim
- 50 minuty
- 3 Porcje
- 466 Kcal
- 26
Sos borówkowy
Bardzo smaczny i łatwy w przygotowaniu sos, który pasuje do każdego posiłku!
- 10 minuty
- 8 Porcje
- 120 Kcal
- 78
Dorsz duszony z warzywami na patelni
Szybko! Prawdziwe danie restauracyjne DIY.
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 302 Kcal
- 60
Świąteczna gęś z pigwą w piekarniku
Wariacja na temat ulubionego świątecznego dania wielu europejskich narodów!
- 5 godziny
- 8 Porcje
- 1511 Kcal
- 71
Nadziewana czerwona papryka
Zupełnie jak u babci! Prosto, szybko, niesamowicie pysznie i z duszą!
- 1 godziny 25 minuty
- 6 Porcje
- 644 Kcal
- 56

Dania z białym winem

Oprócz win białych dostępne są także wina różowe i czerwone. W zależności od jakości receptur dotyczących wina białego, rozróżnia się wina niestarzone, vintage i kolekcjonerskie. Wina vintage to wina wysokiej jakości, produkowane w określonych regionach przy użyciu specjalnej technologii. Wina kolekcjonerskie to szczególnie wysokiej jakości wina vintage z dodatkowym okresem dojrzewania. Wino butelkowane należy przechowywać w chłodnym i suchym pomieszczeniu. Ponadto butelki z winami stołowymi i szampanem muszą znajdować się w pozycji leżącej. Potrawy z białego wina są szeroko rozpowszechnione w kuchni wielu krajów. Istnieje przepis na wino białe, stosowane w kuchni francuskiej, włoskiej i hiszpańskiej. Kuchnia mołdawska, bułgarska, rumuńska, a także kuchnia narodów Kaukazu są również nie do pomyślenia bez dań z białego wina. Nawet jeśli gotujemy w domu, podczas gotowania lub duszenia używamy białego wina jako katalizatora. Po podgrzaniu alkohol odparowuje, a pozostały sok winogronowy gęstnieje i dodaje aromatu i smaku każdemu daniu. Jeśli na przykład dodasz niewielką ilość białego wina do wody, w której gotuje się rybę, nie tylko usuniesz nieprzyjemny zapach ryby, ale także poprawisz jej smak. Kilka łyżek białego wina dodanych do pieczeni nie tylko znacznie rozjaśni smak potrawy, ale i przyspieszy jej przygotowanie. Jedna łyżeczka białego wina, dodana podczas gotowania kompotu z suszonych owoców na 5 minut przed końcem gotowania, nada temu daniu bogaty aromat, który będzie przypominał świeże owoce.

Inne języki

日本語