Risotto jęczmienne z warzywami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 45 minuty

1. KROK 1

   

   Do bitwy!

2. KROK 2

   

   Kaszę perłową podsmaż na oliwie z oliwek.

3. KROK 3

   

   Dodaj pokrojoną w kostkę marchewkę.

4. KROK 4

   

   Dodaj drobno posiekaną czerwoną cebulę.

5. KROK 5

   

   Dodaj posiekaną czerwoną paprykę.

6. KROK 6

   

   Dodać cukinię, posiekany czosnek i liść laurowy.

7. KROK 7

   

   Stopniowo, mieszając, wlewaj partiami bulion warzywny. W ten sam sposób wlać wino.

8. KROK 8

   

   Finita! Smacznego!