Dżem aroniowy i nie tylko - 4 przepisów kulinarnych krok po kroku

Lato to czas dojrzewania jagód i owoców. Aby nawet zimą nie pozostać bez smacznego poczęstunku witaminowego, na ratunek przychodzą wszelkiego rodzaju preparaty. Na początku jesieni jarzębina dojrzewa.

Dżem aroniowy i nie tylko

Niestety zwykła czerwona jarzębina ze względu na swój gorzki, cierpki smak nie jest szczególnie popularna. Chociaż istnieją również słodkie odmiany tej jagody. Ale to magazyn witamin i minerałów - w tradycyjnie spożywanych jagodach nie ma ich tak wiele! Nie bez powodu nasze babcie przygotowywały go do wykorzystania w przyszłości, konserwując na wiele sposobów. W połączeniu z cukrem nabiera szczególnego, niepowtarzalnego smaku. Zrobienie dżemu jarzębinowego wcale nie jest trudne. Stosuje się dowolne rodzaje jarzębiny: czerwoną, aronię.

Zaleca się zbierać nie wcześniej niż pierwsze przymrozki. Owoce częściowo stracą cierpkość i staną się słodsze. Możesz stworzyć asortyment, dodając jabłka, pomarańcze, miód i inne składniki. Doświadczone gospodynie domowe znają różne przepisy na dżem jarzębinowy i hojnie dzielą się nimi ze wszystkimi, którzy chcą mieć apetyczny, zdrowy, naturalny środek na utrzymanie zdrowia. I jak miło jest zebrać się całą rodziną w zimowy wieczór przy kubku gorącej herbaty z aromatycznym pikantnym dżemem. A ciasta z takim nadzieniem nie pozostawią nikogo obojętnym. Dlaczego nie spróbować?