Dżem aroniowy z jabłkami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 godziny

1. KROK 1

   

   Aby przygotować dżem aroniowy z jabłkami, przygotuj następujące składniki: owoce aronii, jabłka słodko-kwaśne, wodę i cukier granulowany. Jarzębinę można stosować zarówno świeżą, jak i mrożoną. Uważa się nawet, że najsmaczniejsze owoce pochodzą z mrożonych roślin. Dlatego jeśli masz szczęście i zdobędziesz świeżą aronię, zamroź ją wcześniej.

2. KROK 2

   

   Do garnka odpowiedniej wielkości o grubych ściankach wlej przefiltrowaną wodę, dodaj jedną trzecią cukru i wlej umyte owoce aronii bez ogonków. Postaw patelnię na średnim ogniu i bez przykrycia gotuj przez około czterdzieści minut po zagotowaniu syropu.

3. KROK 3

   

   Umyj jabłka pod bieżącą wodą i usuń strąki z nasionami. Jabłka pokroić w średnią kostkę. Dzięki temu będą one lepiej widoczne w gotowym dżemie swoim kształtem, gdyż docelowo jabłka będą miały kolor aronii, czyli ciemnego burgunda.

4. KROK 4

   

   Na patelnię dodać jabłka wraz z pozostałym cukrem i wymieszać. Jeżeli jesteś szczęśliwym posiadaczem wiśni w swoim domku letniskowym, to na tym etapie możesz dodać na patelnię kilka liści wiśni, aby posmakować dżemu.

5. KROK 5

   

   Gotuj dżem pod zamkniętą pokrywką na małym ogniu przez około czterdzieści minut po zagotowaniu, od czasu do czasu mieszając, aby się nie przypalił. Ze względu na to, że każdy ma inną płytę kuchenną i inny pojemnik, w którym gotuje się dżem, czas gotowania może się znacznie różnić.

6. KROK 6

   

   Należy skupić się na konsystencji dżemu i jego pożądanej grubości. W każdym razie nie powinien być bardzo płynny i wypływać z szpatułki niczym syrop. Dżem powinien dobrze zgęstnieć, a kawałki jabłek powinny stać się miękkie.

Komentarze do przepisu

Natalia M

06.08.2023

4.7

Pierwszy raz robiłam dżem aroniowy z jabłkami

jak

06.08.2023

4.9

Dżem jest po prostu rewelacyjny! Szacunek! Ale natknęłam się na przepis na mniszek lekarski i po prostu oszalałam z zachwytu)))

Burza śnieżna

06.08.2023

4.7

Ten dżem musi być bardzo smaczny! Mówią, że jarzębina obniża ciśnienie krwi, więc nie należy jej nadużywać, a przyda się nawet pacjentom z nadciśnieniem. Zawsze robimy dżem z aronii, okazuje się taki płynny, z jagodami! mmmm! i zdecydowanie powinieneś tego spróbować! Poszedłem szukać, gdzie rośnie jarzębina)))

AlexA-

06.08.2023

5

Dżem aroniowy z jabłkami to właśnie taki przypadek, gdy jest jednocześnie smaczny i zdrowy! Niesamowicie bogaty smak, kolor i aromat! Dziękuję bardzo za przepis!