Kotlety z kurczaka w cieście - 10 przepisów kulinarnych krok po kroku

Kotleciki z kurczaka w cieście są tak proste i szybkie w przygotowaniu, że można je podawać na wczesne śniadanie. Ponadto będziesz potrzebować minimum składników. A dodając do głównego produktu gotowane lub duszone warzywa, otrzymujemy pełnowartościowy obiad dla całej rodziny.

Kotlety z kurczaka w cieście

Do przygotowania panierowanych kotletów z kurczaka potrzebne będą następujące składniki: piersi z kurczaka (najlepiej), mąka pszenna, jajko, sól i przyprawy, olej do smażenia i coś do rozrzedzenia ciasta. Możesz użyć zwykłej wody, mleka, śmietany, majonezu, śmietany, bulionu.

W zależności od upodobań członków rodziny ciasto robi się gęste lub cienkie. Gruby lepiej trzyma się i tworzy grubszą skórkę, płynny – odwrotnie. W przypadku pierwszego w zasadzie nic więcej nie jest wymagane. Po drugie, lepiej jest obtoczyć kawałki kurczaka w dodatkowej polewie. Na przykład w bułce tartej, bułce tartej, płatkach kukurydzianych lub owsianych i tak dalej.

Kotlety można smażyć na patelni lub w powolnej kuchence. Zwykle w dużej ilości oleju, tak aby pokrył większość produktu. Pamiętaj, aby używać ręczników papierowych lub serwetek, aby usunąć nadmiar tłuszczu. W przeciwnym razie danie okaże się zbyt kaloryczne i niejadalne.

Dopuszczalne jest także dodawanie do ciasta różnych dodatków, np. startej cebuli, posiekanych świeżych ziół, czosnku i sera. Wtedy danie nabierze nowych kolorów, nowych smaków (i będzie można je częściej gotować).