Stroganow wołowy (stroganow wołowy) - 18 przepisów kulinarnych krok po kroku

Jest mało prawdopodobne, aby ktokolwiek nie znał strogonowu wołowego. Nawet ci, którzy wcześniej nie słyszeli nazwy potrawy zbyt często i rzadko ją spożywali, najprawdopodobniej nie raz zasiadali na imprezie i z apetytem pożerali to kulinarne arcydzieło, a może nawet je ugotowali.

Stroganow wołowy (stroganow wołowy)

Przepisy na strogonow wołowy są dość proste: pokroić w cienkie plasterki, usmażyć, a prezentacja jest pod wieloma względami przejawem twórczej wyobraźni. Wybór przypraw i sosu ma ogromne znaczenie. Jedzenie przygotowuje się dość szybko, więc jeśli jest już przygotowana sałatka lub przystawka, pomysł na przekąskę mięsną jest po prostu darem niebios.

W ciągu zaledwie pół godziny przygotujesz pyszny przysmak z polędwicy wołowej, który w ciągu kilku sekund swoim niepowtarzalnym aromatem zgromadzi całą rodzinę przy stole, a być może będzie doskonałym dodatkiem do dużego świątecznego stołu. Danie można przygotować w śmietanie, sosie śmietanowym, z pieczarkami i cebulą, na patelni lub w powolnej kuchence – wszystko zależy od indywidualnych upodobań i życzeń. Jeśli dbasz o sylwetkę i kontrolujesz wagę, to dietetyczny beef stroganoff w domu będzie doskonałą opcją. Nawiasem mówiąc, danie można nawet włączyć do diety diabetyków, absolutnie dowolnego rodzaju.