Julia Wałęsa

Od najmłodszych lat moim ulubionym miejscem jest kuchnia, w której zapach babcinych placków i skwierczenie warzyw na patelni stwarzały poczucie przytulności i ciepła. W każdym rodzinnym spotkaniu odnajdywałam magię, która jednoczyła nas przy wspólnym stole. Podróżowanie po świecie pozwoliło mi poznać bogactwo tradycji kulinarnych, od pikantnych curry z Indii po świeże makarony z Włoch. Moim celem jest pokazanie, że gotować może każdy, zarówno młody, jak i doświadczony kucharz, bo prostota i pyszne przepisy są dostępne dla każdego. Podziel się z bliskimi i niech każdy Twój obiad stanie się świętem!

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka kulinarna i sztuka cukiernicza w Cordon Bleu College of Culinary Arts.