Amelii Rodriguez

Wspomnienia z babcinej kuchni pozostają w moim sercu na zawsze: zapach świeżo upieczonego chleba i szept rodzinnych historii. Te chwile stały się podstawą mojej miłości do gotowania. Każdy przepis to nie tylko danie, ale wyraz troski i tradycji przekazywanej z pokolenia na pokolenie. Podróżując po świecie i próbując nowych potraw, znajduję inspirację w różnych kulturach – tajskich curry, włoskich makaronach czy meksykańskich tacos. Moim celem jest, aby gotowanie było dostępne i proste dla każdego, aby każdy mógł stworzyć własne kulinarne arcydzieło i zgromadzić się przy stole w gronie najbliższych.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka Kulinarna w The Culinary School of Fort Worth.