아멜리아 로드리게스

갓 구운 빵의 향기와 속삭이는 가족 이야기 등 할머니 부엌의 추억은 내 마음 속에 영원히 남아 있습니다. 이 순간들이 요리에 대한 나의 사랑의 기초가 되었습니다. 각각의 레시피는 단순한 요리가 아니라 세대에서 세대로 이어지는 정성과 전통의 표현입니다. 세계를 여행하고 새로운 음식을 맛보면서 저는 태국 카레, 이탈리아 파스타, 멕시코 타코 등 다양한 문화에서 영감을 얻습니다. 내 목표는 모든 사람이 요리에 접근할 수 있고 간단하게 만들어서 모든 사람이 자신만의 요리 걸작을 만들고 사랑하는 사람들과 함께 테이블에 모일 수 있도록 하는 것입니다.

나는 학부를 졸업했습니다요리 예술~에The Culinary School of Fort Worth.

• 현장 등록일: 2018-05-12
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