사과와 청어 forshmak

조리 순서

조리 시간: 1 시간 20 분

1. 단계 1

   

   청어를 필렛하거나 기성품 필레를 가져 가십시오. 계란을 10분간 삶아 껍질을 벗깁니다.

2. 단계 2

   

   양파를 반 고리로 자르고 레몬즙을 붓고 조금 짜서 5분 동안 재워둡니다. 사과 껍질을 벗기고 코어를 제거하십시오. 오래된 빵 위에 2~3테이블스푼을 고르게 붓습니다. 물, 몇 분 동안 담가 두십시오.

3. 단계 3

   

   청어, 사과, 양파, 덩어리, 1 큰술을 믹서기에 넣습니다. 식물성 기름, 후추 /선택 사항/ - 잘게 썬다.

4. 단계 4

   

   모든 것을 그릇에 넣고 강판 계란을 넣고 섞고 부드러워질 때까지 치십시오. 냉장고에 한 시간 동안 넣어두세요.

5. 단계 5

   

   검은 빵이나 바삭한 토스트에 차가운 전채요리로 곁들여 보세요. 많이 드세요!