Forszmak śledziowy z jabłkiem

Name: Forszmak śledziowy z jabłkiem
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Śledź; 1 Jabłka; według Twojego gustu Bochenek; 1 Cebula cebulowa; 2 Jajka kurze; 1 łyżka Olej roślinny; 1 łyżka Sok cytrynowy; 2 łyżka Woda; według Twojego gustu Pieprz

Forszmak to żydowska potrawa na bazie śledzia. Ta zimna przekąska stała się popularna i kochana w wielu krajach. W zależności od preferencji dodaje się różne dodatki, ale podstawy pozostają takie same.

84

8563

Charlotte Martinez

Autor przepisu

Kalorie

153kcal

Białko

10g

Tłuszcz

10g

Węglowodany

5g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 6

1

1

według Twojego gustu

1

2

1łyżka

1łyżka

2łyżka

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 20 minuty

KROK 1
Filetuj śledzie lub weź gotowe filety. Jajka gotuj przez 10 minut, obierz.
KROK 2
Cebulę pokroić w półpierścienie, zalać sokiem z cytryny i lekko wycisnąć/pozostawić do marynowania na 5 minut. Obierz jabłko, usuń rdzeń. Wylać równomiernie 2-3 łyżki na czerstwy bochenek. wodą, pozostawić na kilka minut do namoczenia.
KROK 3
Do blendera włóż śledzie, jabłko, cebulę, bochenek, 1 łyżkę. olej roślinny, pieprz /opcjonalnie/ - posiekać.
KROK 4
Wszystko przekładamy do miski, dodajemy starte jajka, mieszamy, ubijamy na gładką masę. Włożyć na godzinę do lodówki.
KROK 5
Podawać jako zimną przekąskę na czarnym pieczywie lub chrupiącym toście. Smacznego!