ニシンのフォルシュマックとリンゴ

手順

調理時間: 1 時間 20 分

1. ステップ 1

   

   ニシンを切り身にするか、既製の切り身を取ります。卵を10分間ゆでて、殻をむきます。

2. ステップ 2

   

   玉ねぎを半分の輪に切り、レモン汁を注ぎ、少し絞り、5分間マリネします。リンゴの皮をむき、芯を取り除きます。大さじ2〜3を固くなったパンの上に均等に注ぎます。水に浸して数分間放置します。

3. ステップ 3

   

   ニシン、リンゴ、玉ねぎ、パン、大さじ1をミキサーに入れます。植物油、コショウ/オプション/ - みじん切り。

4. ステップ 4

   

   すべてをボウルに入れ、すりおろした卵を加え、滑らかになるまで混ぜます。冷蔵庫に1時間置きます。

5. ステップ 5

   

   黒パンやカリカリのトーストに乗せて冷たい前菜としてお召し上がりください。食欲旺盛！