Forshmak de arenque con manzana

Name: Forshmak de arenque con manzana
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Arenque; 1 Manzanas; según tu gusto Barra; 1 Cebollas de bulbo; 2 Huevos de gallina; 1 cucharada Aceite vegetal; 1 cucharada Jugo de limon; 2 cucharada Agua; según tu gusto Pimienta

El forshmak es un plato judío a base de arenque. Este aperitivo frío se ha vuelto popular y amado en muchos países. Según las preferencias se añaden diferentes aditivos, pero lo básico sigue siendo el mismo.

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Carlota Martínez

Autor de la receta

Calorías

153kcal

Proteínas

10g

Grasas

10g

Carbohidratos

5g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 6

1

1

según tu gusto

1

2

1cucharada

1cucharada

2cucharada

según tu gusto

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 20 minutos

PASO 1
Filetear el arenque o tomar filetes ya preparados. Hervir los huevos durante 10 minutos, pelarlos.
PASO 2
Cortar la cebolla en mitades, verter el jugo de limón y exprimir un poco/dejar marinar 5 minutos. Pelar la manzana, quitarle el corazón. Vierta 2-3 cucharadas uniformemente sobre el pan duro. agua, dejar en remojo un par de minutos.
PASO 3
Cargue el arenque, la manzana, la cebolla, el pan, 1 cucharada en una licuadora. aceite vegetal, pimienta /opcional/ - picar.
PASO 4
Coloque todo en un bol, agregue los huevos rallados, mezcle y bata hasta que quede suave. Colocar en el frigorífico durante una hora.
PASO 5
Sirva como aperitivo frío sobre pan negro o tostadas crujientes. ¡Buen provecho!