Forshmak de arenque con manzana

El forshmak es un plato judío a base de arenque. Este aperitivo frío se ha vuelto popular y amado en muchos países. Según las preferencias se añaden diferentes aditivos, pero lo básico sigue siendo el mismo.
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Emily GonzálezEmily González
Autora de la receta
Forshmak de arenque con manzana
Calorías
153Kcal
Proteína
10gramo
Gorda
10gramo
Carbohidratos
5gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 6
según tu gusto
1cucharada
1cucharada
2cucharada
según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 1 hora 20 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Filetear el arenque o tomar filetes ya preparados. Hervir los huevos durante 10 minutos, pelarlos.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Cortar la cebolla en mitades, verter el jugo de limón y exprimir un poco/dejar marinar 5 minutos. Pelar la manzana, quitarle el corazón. Vierta 2-3 cucharadas uniformemente sobre el pan duro. agua, dejar en remojo un par de minutos.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Cargue el arenque, la manzana, la cebolla, el pan, 1 cucharada en una licuadora. aceite vegetal, pimienta /opcional/ - picar.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Coloque todo en un bol, agregue los huevos rallados, mezcle y bata hasta que quede suave. Colocar en el frigorífico durante una hora.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Sirva como aperitivo frío sobre pan negro o tostadas crujientes. ¡Buen provecho!