생선 패티 - 22 요리 레시피

모든 종류의 젤리와 호지 포지, zrazy 및 커틀릿은 러시아인의 테이블에 번역되지 않았습니다. 그리고 오늘날 우리는 이 은빛 아름다움의 섬세한 진미를 즐기는 즐거움을 부정할 수 없습니다. 처음에는 생선 패트 요리법이 엄격히 비밀로 유지되었으며 각 요리사는 자신만의 요리법을 추가하려고 노력했습니다. 요리 실험에서 그들은 딜, 파슬리, 셀러리와 같은 매운 허브가 요리에 세련된 맛을 더한다는 것을 발견했습니다. 그러나 그들은 특별한 방법으로 준비해야합니다. 끓는 물에 녹색 채소를 살짝 끓인 다음 잘게 자르고 필레와 섞으십시오.

주방 도구의 출현으로 이 요리를 준비하는 과정이 더욱 빨라졌습니다. 준비된 다진 고기를 먼저 믹서기에 통과시킨 다음 체에 통과시키면 이상적인 농도를 얻을 수 있습니다. 진미를 처음 준비하는 사람들은 다진 고기에 은색 껍질을 추가하면 일관성이 더 거칠어진다는 것을 알아야 합니다. 제품의 적절한 제공에 주의하십시오. 올리브와 절인 오이 조각으로 장식된 모래 바구니는 어묵을 제공하는 데 가장 적합합니다.