빵에 청어 스프레드

단계별 준비

요리 시간: 10 분

1. 단계 1

   

   청어 빵에 스프레드를 만드는 방법은 무엇입니까? 다음 재료를 준비하세요. 가볍게 소금에 절인 청어를 섭취하는 것이 좋습니다. 생선에 소금을 뿌리면 버터나 치즈의 양을 늘려야 합니다. 물고기의 무게는 별로 중요하지 않습니다. 먼저 당근이 부드러워지고 식을 때까지 끓입니다. 버터를 냉동실에 넣어두면 더 쉽게 갈 수 있습니다. 가공 치즈는 어떤 일관성도 있을 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   청어 시체를 찬물로 헹구고 말리십시오. 머리와 꼬리를 자릅니다. 배를 자르고 내장을 제거하십시오. 척추와 작은 뼈를 조심스럽게 제거하십시오. 날카로운 칼을 사용하여 청어 필레를 아주 작은 조각으로 자릅니다. 다진 청어를 깊은 그릇에 담습니다.

3. 단계 3

   

   냉동실에서 버터를 꺼내세요. 굵은 강판에 기름을 갈아서 잘게 썬 생선과 함께 그릇에 담습니다.

4. 단계 4

   

   미리 삶아서 식힌 당근을 껍질을 벗기십시오. 중간 강판이나 가는 강판을 사용하여 당근을 갈아서 이전에 다진 재료와 함께 그릇에 넣습니다.

5. 단계 5

   

   남은 재료에 크림치즈를 넣어주세요. 치즈가 촘촘한 연탄이라면 굵은 강판에 갈아주세요. 덩어리를 철저히 섞으십시오. 맛이 필요하면 소금과 갈은 후추를 넣을 수 있습니다. 내 취향에는 추가 향신료가 필요하지 않습니다.

6. 단계 6

   

   청어 "스프레드"는 준비된 후 즉시 제공될 수 있습니다. 냉장고에 보관하면 밀도가 높아지지만 여전히 빵에 잘 퍼집니다. 이 청어 페이스트는 구운 검은 빵과 함께 먹으면 정말 환상적입니다. 보다 조화로운 맛을 위해 이러한 샌드위치에 다진 신선한 허브 또는 파를 뿌릴 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

스테판카

16.08.2023

5

청어는 민스미트를 맛있게 만듭니다. 또한 훌륭한 간식입니다.

엘레나 판키나

16.08.2023

5

음..사이트 작성자의 레시피 덕분에 준비한 청어빵이 정말 맛있네요! 나는 청어를 필렛하고 작은 조각으로 자릅니다. 당근은 미리 끓여서 잘게 썰었습니다. 저는 녹인 버터를 사용했어요. 샐러드 그릇에 청어, 당근, 버터, 녹인 치즈를 섞었습니다. 식빵을 프라이팬에 살짝 말린 후 스프레드를 올려줬어요! 아주 맛있었어요 👍👍레시피가 간단해요 💣💣 저금통에 있어서 계속해서 요리할 거예요! 작가님 레시피 감사드리고 요리에도 추천드려요 👍

엘레노4카

16.08.2023

4.7

샌드위치의 경우 청어 빵에 스프레드를 만들기로 결정했습니다. 당근을 미리 끓이는 것이 더 낫습니다. 그런 다음 스프레드를 준비하는 데 약간의 시간이 걸립니다. 잘게 썬 청어 필레, 강판 당근, 가공 치즈 및 버터. 모든 것을 섞고 약간의 검은 후추를 추가했습니다. 그러면 스프레드가 준비되었습니다! 바게트에 샌드위치를 ​​만들어 먹었어요. 청어와 당근, 치즈, 버터의 아주 맛있는 조합! 레시피 작성자에게 감사드립니다!

스베틀라나

16.08.2023

4.7

훌륭한 요리법. 감사합니다. 소시지의 훌륭한 대체품입니다. 청어 캐비어도 추가했는데 맛있네요! 그리고 고기 분쇄기에 모든 재료를 다졌습니다.