パンに塗ったニシン

ステップバイステップの準備

調理時間: 10 分

1. ステップ 1

   

   ニシンからパンにスプレッドを作る方法は？以下の材料を準備します。軽く塩漬けしたニシンを食べるのが良いでしょう。魚が塩味の場合は、バターまたはチーズの量を増やす必要があります。魚の重さはあまり関係ありません。まずニンジンを柔らかく冷めるまで茹でます。バターを冷凍庫に入れておくと、すりおろしやすくなります。プロセスチーズはどんな粘稠度でも構いません。

2. ステップ 2

   

   ニシンの枝肉を冷水ですすぎ、乾燥させます。頭と尻尾を切り落とします。腹を切り落とし、内臓を取り除きます。中骨や小骨を丁寧に取り除きます。鋭利なナイフを使用して、ニシンの切り身を非常に細かく切ります。みじん切りにしたニシンを深いボウルに入れます。

3. ステップ 3

   

   バターを冷凍庫から取り出します。油を粗いおろし金ですりおろし、みじん切りにした魚と一緒にボウルに入れます。

4. ステップ 4

   

   あらかじめ茹でて冷ましたニンジンの皮をむきます。中くらいのおろし金または細かいおろし金を使ってにんじんをすりおろし、あらかじめみじん切りにした材料と一緒にボウルに入れます。

5. ステップ 5

   

   残りの材料にクリームチーズを加えます。チーズが密度の高いブリケットの場合は、粗いおろし金ですりおろします。塊を完全に混合します。必要に応じて、塩と黒コショウを加えて味を調えます。私の好みでは、追加のスパイスは必要ありません。

6. ステップ 6

   

   ニシンの「スプレッド」は調理後すぐにお召し上がりいただけます。冷蔵庫で冷やすと濃厚になりますが、パンによく塗ります。このニシンのペーストは、トーストした黒パンとのデュエットに最適です。より調和のとれた味を得るために、このようなサンドイッチに刻んだ新鮮なハーブやネギを振りかけることができます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ステパンカ

16.08.2023

5

ニシンを使うとミンスミートが美味しくなります。素晴らしいおやつにもなります。

エレナ・パンキナ

16.08.2023

5

うーん、サイトの著者のレシピのおかげで、ニシンのパンにスプレッドを塗ってとても美味しかったです!ニシンを切り身にして小さく切りました。ニンジンはあらかじめ茹でて、細かいおろし金ですりおろした。溶かしバターを使いました。サラダボウルにニシン、ニンジン、バター、とろけるチーズを混ぜました。食パンをフライパンで少し乾かして、その上にスプレッドを乗せてみました！とても美味しかったです👍👍レシピは簡単です💣💣、貯金箱に入れてあるので、何度でも作ります！レシピを提供してくれた作者に感謝します。料理にお勧めします 👍

エレノ4カ

16.08.2023

4.7

サンドイッチはニシンをパンに塗ったスプレッドを作ることにしました。にんじんを事前に茹でておくと、スプレッドの準備に少し時間がかかります。細かく刻んだニシンの切り身、すりおろしたニンジン、プロセスチーズ、バター。すべてを混ぜ合わせ、挽いた黒コショウを少し加えました。これでスプレッドの準備が整いました。バゲットに挟んでサンドイッチを作りました。ニシンとニンジン、チーズ、バターのとてもおいしい組み合わせです。レシピを教えてくれた作者に感謝します！

スヴェトラーナ

16.08.2023

4.7

素晴らしいレシピ。ありがとう。ソーセージの優れた代替品です。ニシンのキャビアも加えました、これも美味しかったです！そしてすべての材料を肉挽き器でみじん切りにしました。