양배추와 감자 조림 - 42 요리 레시피

감자와 양배추는 튀기거나 끓이거나 구울 때 궁합이 아주 좋습니다. 두 야채 모두 애피타이저와 샐러드부터 수프와 메인 코스에 이르기까지 수많은 요리의 필수적인 부분입니다. 끓여서 먹으면 고기, 버섯, 생선과 함께 곁들여 먹을 수 있는 훌륭한 반찬이다. 이 요리의 좋은 점은 호박, 토마토, 가지, 콩, 쌀, 당근, 고기, 버섯 등 일부 음식을 추가하거나 빼서 입맛에 맞게 변형할 수 있다는 것입니다. 감자와 양배추는 파이에 좋은 충전재입니다.

기본 감자와 양배추는 다음과 같이 준비됩니다.

튀김은 완전히 끓이거나 찌는 것으로 대체 될 수 있습니다. 결과는 다이어트 요리가 될 것입니다.

토마토 페이스트와 함께 약간의 사워 크림이나 크림을 추가할 수 있습니다.

이 요리는 프라이팬, 냄비, 냄비(벽이 두꺼운 것이 좋음)는 물론 오븐의 베이킹 시트에서도 준비할 수 있습니다. 야채를 굽고 싶다면 먼저 기름에 튀기는 것이 더 낫습니다. 그렇지 않으면 약간 밋밋해질 것입니다. 일반적으로 토마토 사워 크림 소스로 구워집니다. 그리고 취향에 따라 치즈를 위에 뿌려주세요.

팁과 요령: