오리 냄비에 감자와 양배추를 곁들인 닭다리

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   오리 냄비에 감자와 양배추로 닭다리를 끓이는 방법? 음식 준비 - 야채를 씻고 말리세요. 감자, 당근, 양파를 껍질을 벗기십시오. 닭다리도 찬물에 헹궈주세요. 그 후에는 반드시 냅킨이나 수건으로 말려주세요.

2. 단계 2

   

   닭다리를 3등분으로 잘라주세요. 더 적거나 더 많은 조각으로자를 수 있습니다.

3. 단계 3

   

   오리 냄비에 식물성 기름을 두르고 거기에 닭다리를 넣고 센 불에서 10분 정도 볶습니다. 요리 시간이 아니라 고기 준비 정도를 확인하십시오. 가벼운 껍질로 덮고 색을 바꿔야합니다.

4. 단계 4

   

   다리가 튀기는 동안 양파를 작은 입방체로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   굵은 강판에 당근을 갈아주세요.

6. 단계 6

   

   튀긴 닭고기에 소금과 양념을 뿌린다.

7. 단계 7

   

   닭고기에 당근과 양파를 넣고 볶습니다. 5분 더 계속 볶습니다.

8. 단계 8

   

   닭고기가 구워지는 동안 감자를 큰 입방체로 자릅니다.

9. 단계 9

   

   잘게 썬 감자를 닭고기와 함께 오리 냄비에 넣고 소금을 넣으십시오. 감자를 더 맛있게 만들기 위해 건조 양념을 추가로 추가했습니다. 야채를 위해 기성품 건조 혼합물을 가져갈 수 있습니다.

10. 단계 10

    

    감자와 닭고기를 섞어 약 5분간 조리합니다.

11. 단계 11

    

    요리를 끓이는 동안 양배추를 큰 입방체로 자릅니다.

12. 단계 12

    

    나머지 재료와 함께 오리 구이에 잘게 썬 양배추를 추가합니다.

13. 단계 13

    

    토마토 페이스트를 물에 희석하여 원하는 농도로 만드세요.

14. 단계 14

    

    희석한 토마토를 양배추 위에 붓고 로스팅 팬에 월계수 잎을 놓습니다.

15. 단계 15

    

    오리 냄비에 뚜껑을 덮고 불을 ​​약하게 줄여 양배추, 감자, 닭고기를 30분 정도 끓입니다. 정확한 시간은 스토브의 특성, 절단 정도, 조리기구의 품질에 따라 다릅니다.

16. 단계 16

    

    채소를 씻고 물기를 털어냅니다. 채소를 잘게 자릅니다.

17. 단계 17

    

    30분 후 뚜껑을 열고 스튜 윗층을 숟가락으로 가볍게 저어줍니다.

18. 단계 18

    

    오리 구이에 채소를 넣고 저은 다음 다시 덮고 몇 분 더 끓인 다음 불을 끕니다.

19. 단계 19

    

    조림 양배추에 감자와 핫 치킨을 곁들여 보세요. 많이 드세요!