명태 조림 - 15 요리 레시피

인터넷에 유통되는 명태조림 레시피가 모두 성공이라고 할 수는 없다. 따라서 선택할 때 단계별 사진의 존재, 자세한 설명 및 조리법 작성자가 질문에 답하고 요리 문제가 발생할 경우 도움을 줄 준비가 되어 있다는 사실 등 몇 가지 중요한 세부 사항에 중점을 두십시오.

가능한 한 맛있는 명태 조림을 준비하려면 일부 제품이 요리의 맛을 크게 향상시키고 부드럽게한다는 것을 기억할 가치가 있습니다. 예를 들어 튀긴 양파, 조림 당근, 사워 크림, 우유 또는 크림을 그레이비 또는 소스에 첨가합니다. 그리고 다양한 말린 허브와 조미료도 많이 있습니다. 처음으로 요리하는 경우 생선 요리를 위한 특별한 혼합물로 제한할 수 있습니다.

선택한 야채와 함께 즉시 또는 별도로 프라이팬, 바닥이 두꺼운 냄비 또는 느린 밥솥에서 명태를 끓일 수 있습니다. 생선 조각을 얹은 야채 베개를 만들 수 있습니다. 프라이팬 바닥에 약간의 끓는 물을 부으면 증발 과정에서 명태가 수분으로 포화되어 고기가 부드러워집니다.

명태를 끓이려면 스토브뿐만 아니라 오븐도 사용할 수 있습니다. 이를 위해 뚜껑이 달린 냄비, 스튜 냄비, 일반 베이킹 시트를 가져 가십시오. 가장 중요한 것은 생선을 요리할 액체입니다. 이 액체는 물, 국물, 소스, 그레이비, 주스, 유제품이 될 수 있습니다.

팁과 요령