프라이팬에 피자 - 23 요리 레시피

여기에는 두 가지 옵션이 있습니다. 1) 반죽을 바닥에 놓거나 붓고 바닥을 갈색으로 한 다음 조심스럽게 뒤집고 충전물을 추가하고 뚜껑을 덮습니다. 2) 첨가물을 한꺼번에 모두 넣고, 뚜껑을 열지 않은 채 약불로 구워주세요. 가스를 끄고 접시를 몇 분 더 끓이십시오. 프라이팬에 담긴 피자 요리법은 전통적인 베이킹과 몇 가지 세부 사항이 다릅니다. - 베이스는 5mm 이하로 최대한 얇게 만들어야 합니다. 그리고 액체 일관성보다 낫습니다. - 튀김 시간 - 뒤집기와 관계없이 최대 20분. 이번에는 반죽이 굽고, 치즈가 녹고, 음식이 소스에 담그기에 충분합니다. - 야채와 고기를 따로 준비하세요: 삶기, 굽기, 볶기. 생식은 팬케이크와 함께 튀길 시간이 없습니다. - 토마토 등 수분이 많은 재료를 적당히 섭취하세요. 과도한 주스는 얇은 껍질에 해를 끼치며 결과적으로 접시가 타거나 너무 부드러워지고 찢어질 수 있습니다. - 조리가 끝나기 5분 전에 치즈를 갈아서 베이스가 충분히 노릇노릇해졌는지 확인하세요. 소스도 마찬가지입니다.