프라이팬에 호박 피자

단계별 준비

요리 시간: 25 분

1. 단계 1

   

   프라이팬으로 맛있는 수제 호박 피자를 만드는 방법은 무엇입니까? 프라이팬에 애호박 피자를 만드는 데 필요한 모든 재료를 준비합니다. 야채와 허브를 씻고 말리십시오. 마요네즈를 직접 준비하거나 사워 크림이나 흰색 천연 요구르트로 대체할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   호박을 굵은 강판에 갈아서 조심스럽게 주스를 짜냅니다. 이미 잘 익은 호박의 경우 씨를 제거하고 껍질을 벗겨주세요. 그리고 호박을 꼭 드셔보세요. 오래된 호박은 쓴맛이 날 수 있습니다. 호박이 어리다면 껍질과 씨앗이 얇아서 통째로 갈아서 드실 수 있습니다.

3. 단계 3

   

   그릇에 달걀을 깨서 강판에 간 애호박을 넣고 체로 쳐진 밀가루, 후추, 소금을 넣습니다. 밀가루 덩어리가 없어질 때까지 모든 것을 섞는다.

4. 단계 4

   

   프라이팬에 기름을 두르고 중불로 가열합니다. 애호박 반죽을 직경 26cm 프라이팬에 옮겨서 펴주세요. 불을 약하게 줄이고 윗부분이 굳고 아랫부분이 약간 갈색이 될 때까지 요리합니다. 넓은 주걱으로 뒤집어주세요.

5. 단계 5

   

   그 위에 마요네즈를 얇게 펴 바릅니다. 마요네즈는 천연 요거트나 토마토 소스로 대체 가능합니다.

6. 단계 6

   

   토마토를 고리 모양으로 자르고 소시지를 원하는대로 자릅니다. 스쿼시 베이스 전체 표면에 토마토와 소시지를 펼칩니다. 나는 미트 로프와 훈제 소시지를 먹었습니다.

7. 단계 7

   

   중간 강판에 치즈를 갈아서 피자 위에 뿌립니다. 치즈가 잘 녹아야 해요. 단단한 치즈는 모짜렐라나 파마산 치즈로 대체할 수 있습니다.

8. 단계 8

   

   팬에 뚜껑을 덮고 약한 불로 7~10분간 끓입니다. 치즈가 완전히 녹고 가장자리가 갈색으로 변하기 시작해야 합니다. 불을 끄고 허브를 뿌린 후 치즈가 부드러워질 때 바로 드세요.

9. 단계 9

   

   많이 드세요.

레시피에 대한 의견

줄리아

01.09.2023

4.7

애호박 반죽에 간 후추와 다진 마늘을 조금 넣었습니다. 온 가족이 프라이팬에 맛있고 만족스러운 애호박 피자를 좋아했습니다! 레시피 주셔서 감사합니다!

크리스크라브

01.09.2023

4.5

레시피가 정말 마음에 들었어요! 현재 다이어트 중이라 레시피에서 소시지를 제외해야 했지만 아침 식사로 두 번째로 만들었습니다. 그리고 처음에는 큰 베이스를 펼치지 못해서 이번에는 미니피자를 만들기로 했어요)

마르다

01.09.2023

5

이 간편한 프라이팬 애호박 피자는 입에서 녹을 것입니다! 그리고 애호박을 추가해서 맛있는 아침식사를 준비했는데, 정말 멋지네요! 매우 감사합니다!

포후딘

01.09.2023

4.8

레시피는 훌륭하고 여기서는 찾지 못했지만 그건 중요하지 않습니다. 칼로리 함량은 조정될 수 있습니다. 소시지, 마요네즈, 기름을 덜 제거하면 여전히 매우 맛있고 100g 당 약 100 칼로리입니다. 저는 저칼로리 치즈와 밀가루 대체품인 헤라클레스를 사용하여 더 많은 실험을 계획하고 있습니다. 저자에게 감사드립니다.