소시지와 치즈를 곁들인 팬에 담긴 빠른 피자

단계별 준비

요리 시간: 10 분

1. 단계 1

   

   소시지와 치즈를 프라이팬에 넣어 빠르게 피자를 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 재료를 준비하십시오.

2. 단계 2

   

   반죽으로 피자 만들기를 시작해 보세요. 이렇게하려면 계란을 그릇에 넣고 마요네즈, 사워 크림을 넣고 소금을 넣어 맛을 낸 다음 모든 것을 털로 섞으십시오.

3. 단계 3

   

   향을 내기 위해 그릇에 이탈리아 허브를 조금 넣고 다시 잘 섞습니다.

4. 단계 4

   

   밀가루를 그릇에 넣고 베이킹파우더를 넣습니다. 체질 덕분에 밀가루가 산소로 포화되고 완성된 피자 베이스가 더욱 부드러워집니다. 밀가루의 품질에 따라 조금 더 필요할 수도 있고 덜 필요할 수도 있습니다. 밀가루와 그 특성에 대한 자세한 내용은 별도의 기사에서 확인할 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   모든 재료를 거품기로 잘 섞은 후 완성된 반죽이 담긴 그릇을 따로 보관해 두세요.

6. 단계 6

   

   피자 토핑을 준비합니다. 원하는 소시지를 선택하시면 됩니다. 취향에 따라 올리브의 양을 조절하세요. 방울토마토는 신선한 토마토로 대체 가능합니다. 반훈제 소시지와 올리브를 조각으로 자릅니다.

7. 단계 7

   

   토마토를 씻어서 말리고 얇게 자릅니다. 굵은 강판에 치즈를 갈아주세요.

8. 단계 8

   

   소량의 식물성 기름을 넣고 프라이팬을 중간 불로 가열합니다. 완벽한 프라이팬을 선택하는 방법과 올바른 식물성 기름을 선택하는 방법에 대해 별도의 기사에서 레시피 끝 부분의 링크를 읽어보세요. 반죽을 프라이팬에 붓고 불을 줄이고 프라이팬을 뚜껑으로 문자 그대로 1 분 동안 덮어 반죽이 약간 "붙게"합니다.

9. 단계 9

   

   반죽 위에 얇게 썬 소시지를 올리고 그 위에 메쉬망으로 케첩을 발라줍니다. 잘게 썬 올리브, 토마토, 이탈리안 허브, 갈은 후추를 넣어 맛보세요.

10. 단계 10

    

    그 위에 강판 치즈를 넉넉하게 뿌리고 팬을 뚜껑으로 덮고 치즈가 완전히 녹을 때까지 스토브 위에 올려 놓습니다.

11. 단계 11

    

    딜과 파슬리로 피자 상단을 장식합니다.

12. 단계 12

    

    피자를 팬에서 접시로 옮기고 부분적으로 잘라서 제공합니다. 모두 맛있게 드세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

17.08.2023

5

나는 우연히 웹사이트에서 프라이팬에 소시지와 치즈를 곁들인 빠른 피자 요리법을 보았습니다. 지체하지 않고 아침식사로 준비했습니다. 이 맛있는 피자를 만드는 것은 쉽고 간단합니다! 저는 직경 24cm의 프라이팬을 가지고 있는데, 반죽의 양으로 판단하면 조금 많을 것 같습니다. 사이트 계산기를 사용하여 계란 수(2개)에 따라 부분을 줄였습니다. 반죽의 두께는 두꺼운 사워 크림처럼 밝혀졌으며 균질하고 점성이 있습니다. 레시피에 나와 있는 대로 반죽이 "잡힐" 때까지 기다렸다가 소스를 바르고 속을 채웠습니다. 소스에 말린 바질과 마요네즈 한 방울을 추가했습니다. 내 속은 소시지, 육즙이 풍부한 토마토 조각 및 치즈로 구성됩니다. 뚜껑을 덮은 피자를 약한 불에서 15분간 굽습니다. 매우 맛있었습니다! 베이스가 잘 구워져 다공성이고 부드러워졌습니다. 건조하지도 습하지도 않고 딱 알맞습니다.) 아침 식사 또는 간식으로 탁월한 선택입니다.