양고기 수프 - 19 요리 레시피

특히 인기가 있는 부분은 뼈가 있는 시체 부분, 즉 견갑골, 목 부분 및 엉덩이입니다. 아시아에서는 수프를 두 가지 요리로 나누어 먼저 액체 부분을 사용하고 나머지 부분을 두꺼운 부분으로 사용합니다. 요리 과정에서 고기에 많은 관심을 기울입니다. 깨끗이 씻어서 물에 충분히 삶아줍니다. 큰 조각에서 맑은 국물을 얻은 다음 메인 요리에 추가하는 데 사용할 수 있습니다. 풍성한 수프를 준비하려면 감자, 당근, 피망, 양파, 마늘 정향, 토마토 퓨레를 사용하세요. 월계수 잎과 검은 후추 열매는 풍미 구성에 새로운 향을 더할 것입니다.

양고기 수프 요리법은 모든 주부에게 알려져 있습니다. 요리 분야에서 특별한 것으로 가족을 놀라게 하고 싶다면 그들은 항상 구출하러 올 것입니다. 아시아에 뿌리를 둔 음식에는 항상 허브와 향신료(다진 딜, 고수, 바질, 파슬리, 후추)가 듬뿍 제공됩니다. 독특한 마늘 향과 불 같은 맛을 지닌 맛있는 슈르파인 아시아 요리의 진주를 요리해 보세요.