子羊のスープ - 19 料理レシピ

特に人気があるのは、肩甲骨、首の一部、お尻などの骨付きの枝肉の部分です。アジアでは、スープは 2 つの異なる料理に分けられ、最初に液体部分を使用し、次に残りの濃厚な部分を使用します。調理の過程では肉に細心の注意が払われます。良く洗い、たっぷりのお湯で茹でます。大きな塊から透明なスープが得られ、メインディッシュに追加するために使用できます。ボリュームのあるスープを準備するには、ジャガイモ、ニンジン、ピーマン、タマネギ、ニンニク、トマトピューレを使用します。月桂樹の葉と黒胡椒が風味の構成に新たな香りを加えます。

子羊のスープのレシピは主婦なら誰でも知っています。料理の分野で何か特別なもので家族を驚かせたいなら、彼らはいつでも助けになります。アジアのルーツを持つ料理には、刻んだディル、コリアンダー、バジル、パセリ、黒コショウなどのハーブやスパイスが常にたっぷりと添えられます。アジア料理の真珠、ニンニクの独特の香りと燃えるような味が特徴のおいしいシュルパを調理してみませんか。