감자와 쌀을 곁들인 양고기 수프

Name: 감자와 쌀을 곁들인 양고기 수프
Total time: 3 h 15 min
Yield: 10
Ingredients: 2 큰 스푼 식물성 기름; 8 후추 열매; 1.5 킬로그램 양고기; 5 양파; 2 베이 리프; 1 큰 스푼 소금; 5 마늘 정향 마늘; 1 고추; 150 그램 쌀; 1 티스푼 토마토 페이스트; 500 그램 토마토; 3 감자; 3 그램; 1 티스푼 딜; 1 티스푼 갈은 고추; 0.5 티스푼 갈은 후추; 2 티스푼

양고기는 수프에 특별한 맛과 향을 더해줍니다. 영양이 풍부하고 고기가 많습니다. 맛있는. 우리 가족의 이 수프는 kharcho라고 불립니다. 그러나 인터넷 항목으로 판단하면 실제 kharcho는 쇠고기로만 준비되고 감자는 추가되지 않지만 으깬 호두, 자두, tkemali 및 절인 자두가 추가됩니다. 이런 건 없는데 이 수프의 맛은 코카서스에서 먹을 기회가 있었던 카르초와 구별할 수 없습니다. 통 토마토가 이 수프에 특별한 맛을 더해줍니다.

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