매주 일요일, 할머니는 가족을 식탁에 모아 대대로 전해 내려오는 고대 요리법의 비밀을 공유하셨습니다. 그녀에게서 나는 요리가 단순한 과정이 아니라 기쁨을 주는 방법이라는 것을 배웠습니다. 수년에 걸쳐 저는 전 세계의 다양한 요리에서 영감을 얻어 대담한 맛과 조합을 실험하기 시작했습니다. 내 목표는 모든 사람이 요리에 접근할 수 있다는 것을 보여주는 것입니다. 간단하지만 맛있는 요리가 식탁 위에 있을 때 사랑하는 사람들의 미소보다 더 좋은 것은 없습니다. 저는 음식에 대한 저의 사랑과 그것이 여러분의 가족을 연결하는 끈이 되기를 희망합니다.
나는 학부를 졸업했습니다요리 예술 및 제빵~에The School of Artisan Food.
- 현장 등록일: 2019-10-03
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