마요네즈와 오이 샌드위치

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   마요네즈와 오이로 샌드위치 만드는 법? 매우 간단합니다. 시작하려면 목록에 따라 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 호밀빵 대신에 한 덩어리를 사용해도 됩니다. 얇게 썬 빵을 사는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 시간을 절약할 수 있습니다. 또한 균등하게 잘라낸 조각은 테이블 위에 더욱 아름답게 보입니다. 빵을 약 1cm 두께의 조각으로 자릅니다.

2. 단계 2

   

   오이를 씻어서 말리고 얇게 자릅니다. 껍질이 거칠거나 손상되거나 쓴맛이 없으면 잘라낼 필요가 없습니다. 피부를 자르지 않았어요.

3. 단계 3

   

   프라이팬에 1큰술을 데우세요. 엘. 식물성 기름. 빵 조각을 놓고 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 원한다면 마른 프라이팬이나 토스터에 빵을 말려도 됩니다. 튀긴 빵을 접시에 옮겨주세요.

4. 단계 4

   

   껍질을 벗긴 마늘 정향으로 빵 조각의 모든면을 문지릅니다.

5. 단계 5

   

   마요네즈로 빵 조각을 윤활하십시오. 마요네즈를 사워 크림이나 사워 크림과 마요네즈의 혼합물로 대체할 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   마요네즈 위에 오이 조각을 올려 놓습니다.

7. 단계 7

   

   프라이팬에 남은 식물성 기름을 약한 불로 가열합니다. 계란을 조심스럽게 깨고 노른자는 그대로 두고 익을 때까지 계란을 볶습니다. 노른자는 액체 상태로 남아 있어야 합니다. 설정된 달걀 흰자에 가볍게 소금을 뿌리십시오.

8. 단계 8

   

   각 샌드위치에 익힌 스크램블 에그를 놓습니다. 신선한 허브로 장식한 마요네즈, 마늘, 오이를 곁들인 뜨거운 샌드위치를 ​​즉시 제공하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

01.08.2023

4.9

나는 계란, 마요네즈, 신선한 오이를 곁들인 따뜻한 아침 샌드위치를 ​​만들었습니다. 정말 기뻤어요! 튀긴 바삭한 호밀빵에 향기로운 마늘 한 쪽을 곁들인 요리는 이미 마법 같은 맛을 가지고 있습니다! 빵에 마요네즈를 얇게 펴 발라주세요. 노른자가 묽어지도록 계란을 튀겼어요. 맛의 환상적인 조합! 그리고 그 위에 신선한 오이도 있습니다. 호밀빵은 기름에 튀겨내면 훨씬 맛있습니다. 마른 토스트에서는 제 생각에는 전혀 같지 않습니다. 노른자가 흐르는 계란을 얻으려면 냄비에 뚜껑을 몇 분 동안 덮어야합니다. 가장 중요한 것은 그것을 과용하지 않는 것입니다.

엘레나 판키나

01.08.2023

4.8

마요네즈와 오이를 곁들인 맛있는 샌드위치를 ​​준비하여 아침 식사를 다양화할 수 있습니다! 게다가 이 샌드위치도 포만감이 엄청나네요. 빵 대신 빵 한 조각을 가져다가 프라이팬에 튀기고 마늘을 바르고 마요네즈로 코팅했습니다. 계란을 튀기고 오이를 고리 모양으로 자릅니다. 샌드위치를 ​​만들었더니 결과는 이렇습니다. 바삭바삭한 덩어리 조각, 육즙이 풍부한 오이, 부드러운 계란 으으음......맛있어요!!!!!!레시피를 알려준 Maria에게 감사드리며 꼭 드셔보시길 추천합니다!

야누타

01.08.2023

4.5

동의합니다. 마요네즈와 오이를 곁들인 샌드위치가 아주 맛있어요. 다만 작가님과 다르게 계란을 추가했어요. 계란을 풀어서 먹으면 더 쉬울 것 같았어요. 그래서 스크램블 에그를 튀겨서 마요네즈와 신선한 오이 사이에 넣었습니다. 재료가 매우 평범하고 지루해져서 아무것도 놀라게 할 수 없다는 사실에도 불구하고 이것은 매우 맛있고 매우 만족스러운 간식입니다. 하지만 그렇지 않습니다. 내 남편은 이 샌드위치를 ​​좋아해서 끊임없이 나에게 만들어 달라고 부탁합니다. 무슨 말을 해야 할까요? 저는 종종 직접 만들어요. 이 조리법은 매우 빨리 먹이를 주어야 하지만 난로 앞에 서 있을 시간이 없을 때 사용할 수 있습니다. . . 어머니도 방문하시면 부엌에 첫 번째와 두 번째 요리가 모두 있음에도 불구하고 빨리 이 요리를 만들어 달라고 부탁하십니다. 하지만... 건강에 해로운 음식은 거의 항상 올바른 음식보다 맛이 더 좋습니다)