Panino con maionese e cetriolo

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un panino con maionese e cetriolo? Molto semplice. Per iniziare, prepara tutti gli ingredienti necessari secondo l'elenco. Invece del pane di segale, puoi usare una pagnotta. È meglio comprare il pane a fette. In questo modo risparmierai tempo. Inoltre, le fette uniformi tagliate in modo uniforme sembrano più belle sul tavolo. Tagliate il pane a fette spesse circa 1 cm.

2. PASSO 2

   

   Lavare il cetriolo, asciugarlo e tagliarlo a fettine sottili. La buccia, se non è ruvida, rovinata o amara, non necessita di essere tagliata. Non ho tagliato la pelle.

3. PASSO 3

   

   Scaldare 1 cucchiaio in una padella. l. olio vegetale. Disporre le fette di pane e friggerle su entrambi i lati fino a doratura. Se lo desideri, puoi asciugare il pane in una padella asciutta o in un tostapane. Trasferire il pane fritto in un piatto.

4. PASSO 4

   

   Strofinare le fette di pane su tutti i lati con uno spicchio d'aglio sbucciato.

5. PASSO 5

   

   Lubrificare le fette di pane con la maionese sopra. Puoi sostituire la maionese con panna acida o una miscela di panna acida e maionese.

6. PASSO 6

   

   Metti le fette di cetriolo sulla maionese.

7. PASSO 7

   

   Scaldare l'olio vegetale rimanente in una padella a fuoco basso. Rompiamo con attenzione le uova, cercando di lasciare intatti i tuorli, e friggiamo le uova fino a cottura. Il tuorlo dovrà rimanere liquido. Salare leggermente l'albume fermo.

8. PASSO 8

   

   Metti un uovo strapazzato cotto su ogni sandwich. Servire subito panini caldi con maionese, aglio e cetriolo, guarniti con erbe fresche. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Natalia M

01.08.2023

4.9

Per colazione mi sono preparato un panino caldo con un uovo, maionese e cetriolo fresco. Ero così contento! Pane di segale fritto e croccante, grattugiato con uno spicchio d'aglio aromatico: già questo ha un sapore magico! Spalmate il pane con uno strato sottile di maionese. Ho fritto l'uovo in modo che il tuorlo rimanesse liquido. Una meravigliosa combinazione di sapori! E sopra anche un cetriolo fresco. Il pane di segale sarà molto più gustoso se fritto nell'olio. Sul toast secco secondo me non è affatto la stessa cosa. Per ottenere un uovo con il tuorlo che cola, devi coprire la padella con un coperchio per un paio di minuti. La cosa principale è non esagerare.

Elena Pankina

01.08.2023

4.8

Puoi diversificare la tua colazione preparando un delizioso panino con maionese e cetriolo! Inoltre, questo panino è anche molto abbondante. Al posto del pane ho preso delle fette di pagnotta, che ho fritto in padella, strofinate con l'aglio e ricoperte di maionese. Ho fritto le uova e ho tagliato i cetrioli ad anelli. Ho preparato un panino ed ecco il risultato: fette di pane croccanti, cetriolo succoso e uova tenerissime mm......buonissime!!!!!!Grazie a Maria per la ricetta e vi consiglio di provarla!

Yanuta

01.08.2023

4.5

Sono d'accordo, un panino con maionese e cetriolo è molto gustoso. Solo che ho aggiunto l'uovo diversamente dall'autore. Mi sembrava che sarebbe stato più facile mangiarlo con un uovo sbattuto. Quindi ho fritto le uova strapazzate e le ho poste tra uno strato di maionese e cetrioli freschi. Questo è uno spuntino super gustoso e molto soddisfacente, nonostante gli ingredienti siano molto ordinari e, a quanto pare, sono diventati noiosi e non possono sorprenderti con nulla. Ma non è così. Mio marito adora questi panini e mi chiede continuamente di farglieli. Che dire, spesso li faccio io. Questa ricetta può essere utilizzata quando è necessario nutrirsi molto velocemente, ma non c'è tempo per stare ai fornelli. . . Anche mia madre, quando viene a trovarmi, mi chiede di preparare velocemente questo piatto, nonostante in cucina ci sia sia il primo che il secondo. Ma... le cose malsane hanno quasi sempre un sapore migliore di quelle giuste)