Sándwich con mayonesa y pepino

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer un sándwich con mayonesa y pepino? Muy simple. Para empezar, prepara todos los ingredientes necesarios según la lista. En lugar de pan de centeno, puedes utilizar una hogaza. Es mejor comprar pan de molde. De esta forma ahorrarás tiempo. Además, las rodajas uniformes cortadas del mismo modo quedan más bonitas en la mesa. Cortar el pan en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.

2. PASO 2

   

   Lavar el pepino, secarlo y cortarlo en rodajas finas. No es necesario cortar la piel, si no está rugosa, dañada o amarga. No corté la piel.

3. PASO 3

   

   Calienta 1 cucharada en una sartén. l. aceite vegetal. Coloca las rebanadas de pan y fríe por ambos lados hasta que estén doradas. Si lo deseas, puedes secar el pan en una sartén seca o en una tostadora. Transfiera el pan frito a un plato.

4. PASO 4

   

   Frote las rebanadas de pan por todos lados con un diente de ajo pelado.

5. PASO 5

   

   Engrasar las rebanadas de pan con mayonesa encima. Puedes reemplazar la mayonesa con crema agria o una mezcla de crema agria y mayonesa.

6. PASO 6

   

   Coloque las rodajas de pepino sobre la mayonesa.

7. PASO 7

   

   Calienta el aceite vegetal restante en una sartén a fuego lento. Rompe los huevos con cuidado, intentando dejar las yemas intactas, y fríe los huevos hasta que estén cocidos. La yema debe quedar líquida. Salar ligeramente la clara de huevo cuajada.

8. PASO 8

   

   Coloque un huevo revuelto cocido en cada sándwich. Sirva inmediatamente los sándwiches calientes con mayonesa, ajo y pepino, adornados con hierbas frescas. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

natalia m

01.08.2023

4.9

Me preparé un sándwich caliente para desayunar con huevo, mayonesa y pepino fresco. ¡Estaba tan contento! Pan de centeno frito y crujiente, rallado con un diente de ajo aromático: ¡esto ya tiene un sabor mágico! Unta el pan con una fina capa de mayonesa. Freí el huevo para que la yema quedara líquida. ¡Una maravillosa combinación de sabores! E incluso un pepino fresco encima. El pan de centeno quedará mucho más sabroso si se fríe en aceite. En una tostada seca, en mi opinión, no es lo mismo. Para obtener un huevo con una yema líquida, debes tapar la sartén con una tapa durante un par de minutos. Lo principal es no exagerar.

Elena Pankina

01.08.2023

4.8

¡Puedes diversificar tu desayuno preparando un delicioso sándwich con mayonesa y pepino! Además, este sándwich también es muy saciante. En lugar de pan, cogí rebanadas de pan, las freí en una sartén, las unté con ajo y las cubrí con mayonesa. Freí los huevos y corté los pepinos en aros. Preparé un sándwich y aquí está el resultado: rebanadas de pan crujientes, pepino jugoso y huevos tiernos mm...... ¡¡¡delicioso!!!!!!Gracias a María por la receta y te recomiendo que la pruebes!

Yanuta

01.08.2023

4.5

Estoy de acuerdo, un bocadillo con mayonesa y pepino queda muy rico. Solo que le agregué el huevo de manera diferente al autor. Me pareció que sería más fácil comerlo con huevo batido. Entonces freí los huevos revueltos y los coloqué entre una capa de mayonesa y pepinos frescos. Se trata de un snack súper sabroso y muy satisfactorio, a pesar de que los ingredientes son muy comunes y, al parecer, se han vuelto aburridos y no pueden sorprenderte con nada. Pero ese no es el caso. A mi marido le encantan estos sándwiches y constantemente me pide que se los prepare. Qué puedo decir, a menudo los hago yo mismo. Esta receta se puede utilizar cuando necesita alimentarse muy rápido, pero no hay tiempo para pararse frente a la estufa. . . Incluso mi madre, cuando viene de visita, me pide que prepare rápidamente este plato, a pesar de que en la cocina hay tanto el primero como el segundo. Pero... lo que no es saludable casi siempre sabe mejor que lo correcto)