Sándwiches calientes - 171 recetas de cocina

Los sándwiches calientes son el aperitivo y refrigerio favorito de muchas familias. Se les puede considerar exitosos si tienen una corteza crujiente, una miga tierna, un relleno jugoso y una hermosa presentación.

Sándwiches calientes

Si todos estos criterios se reúnen en un solo plato, el éxito del plato (y su vacío tras la comida) está garantizado. La base es un producto de panadería. Puedes tomar hogaza o baguette, ciabatta, focaccia e incluso pan de pita. Blanco, integral, gris y negro con acidez, elegante con semillas: para cada uno de ellos hay una receta ideal, además de un amante de este sabor y combinación en particular. Los sándwiches calientes se pueden cocinar en una sartén y en el horno. El primero se caracteriza por hornear: cuando mezclan el relleno para un aperitivo (es más pastoso para que se pegue mejor), engrasan una rebanada y lo fríen en aceite con el pan hacia arriba, y luego le dan la vuelta. . El segundo te permite hornear una montaña de ingredientes deliciosos y favoritos, mientras haces otros platos o tareas del hogar. Lubrique la miga con aceite o salsa (mayonesa, ketchup, holandesa, mornay...), extienda la salchicha, el queso, los champiñones y espere de 5 a 10 minutos. El microondas es rápido, pero dañino. Las opciones dulces para sándwiches calientes incluyen bollos, azúcar, frutas y bayas, leche y crema. Servido con natillas, leche condensada, conservas, confituras y mermeladas. Muy sabroso con leche fría en verano y con té y café en invierno.