生ポテトボールのチーズ揚げ

手順

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   全ての商品を用意します。

2. ステップ 2

   

   卵に牛乳と塩を加えて溶きます。

3. ステップ 3

   

   大さじ2を加えます。小麦粉を加えて泡立て器でよく混ぜます。残りの小麦粉はパン粉用に残しておきます。

4. ステップ 4

   

   ジャガイモを細かいおろし金ですりおろし、果汁を絞ります。

5. ステップ 5

   

   スパイス、塩、大さじ1を加えます。準備されたバッター。

6. ステップ 6

   

   チーズを立方体に切ります。充填に必要になります。

7. ステップ 7

   

   スプーン一杯のジャガイモ混合物にチーズを入れ、ボールに丸めます。ボールを小麦粉で丸めます。

8. ステップ 8

   

   ボールを生地に浸し、フォークで取り出します。

9. ステップ 9

   

   パン粉を巻きます。

10. ステップ 10

    

    熱した油でボールを黄金色になるまで揚げます。

11. ステップ 11

    

    ポテトボールをお皿に置き、お召し上がりください。ベタつかないのでナプキンにつける必要もありません。食欲旺盛！

レシピへのコメント

アンティップ

28.11.2023

4.9

チーズを使わないマッシュポテトコロッケの別のレシピを動画でシェアします。

エレノ4カ

28.11.2023

4.7

今日は朝食にチーズ入りポテトボールを作りました。すべての材料と順序はレシピに従っています。使ったスパイスは塩とパプリカだけ。最初のボールの形成をいじる必要がありました - バッターからそれを取り出したとき、ジャガイモの塊がチーズから落ちようとしました））） 今回は、正直に言って、ボールの正しい形成に適応することを気にしませんでした。ボール。残りのボールをパン粉をつけて丸めてフライパンに早速入れてみました！技術からの逸脱にもかかわらず、とても美味しかったです。生地はカリカリ、ジャガイモの生地は程よく焼き上げられ、中はとろけるチーズがとろとろ。このような理想的な組み合わせを実現するための前提条件は、優れた肉厚のフライパンです。レシピは間違いなく貯金箱に行きます。著者に感謝します。次回は少なくとも倍量にします））バッターでも成功すると思います。

タクシブルズ

28.11.2023

5

面白いですね…やってみよう！

美しい

28.11.2023

4.5

生のジャガイモをすりおろすと黒くなりませんか？