子供の頃から、焼きたてのパンとスパイスの香りが祖母の台所の空気に満ちていたことを覚えています。これらの思い出が私の料理への愛を形作りました。私たち家族にとって、料理は単なる義務ではなく、集まって物語や喜びを分かち合う理由でもあります。世界中を旅していると、インドのスパイシーなカレーから地中海の新鮮なサラダまで、さまざまな料理からインスピレーションを得ています。私の目標は、誰でも料理ができる、そしてそれは難しいことではないということを示すことです。少しの時間をかければ本当に素晴らしいものが作れると信じています。
私は学部を卒業しました料理芸術とガストロノミーでUniversidad San Ignacio de Loyola.
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