子羊のアイリッシュシチューとジャガイモ添え
アイルランドから届いたボリュームたっぷりの美味しいランチ!アイルランド料理は、料理のシンプルさと豊かさ、そして驚くべき味の組み合わせによって際立っています。これを絶品とは言えない唯一のことは、私たちがこの形容詞をアイルランド料理には含まれないエキゾチックなピクルスに割り当てることに慣れているということです。しかし、肉体労働に従事している人がボリュームたっぷりのランチを必要とするなら、子羊のアイリッシュポテト添えは、最も貪欲な空腹さえ満たすのにちょうど必要なものです。私は通常、寒い冬の真っ只中、陽気な冬休みが続いた後、さまざまなサラダがすでに飽きてきたときにこの料理を作ります。
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間 10 分
ステップ 1
子羊肉、ジャガイモ、玉ねぎ、人参、月桂樹の葉、パセリ、黒コショウ、クミン - 「子羊肉とジャガイモのアイリッシュ シチュー」を準備するための製品
ステップ 2
子羊を細かく切り、にんじんを細切りにし、玉ねぎを細かく刻み、ジャガイモを細切りにします。
ステップ 3
ステップ 4
ステップ 5
ステップ 6
鍋または深めのフライパンに肉と調味料、塩を入れ、肉が完全に水に浸るくらいの水を加えます。
ステップ 7
肉に玉ねぎとにんじんを散らす
ステップ 8
ジャガイモを並べる
ステップ 9
蓋をして、肉が柔らかくなり、ジャガイモが生のままになるまで煮ます。
ステップ 10
レシピへのコメント
18.12.2023
こんにちはアルカディ!!!レシピ本にレシピを載せています))
18.12.2023
とても素敵な
18.12.2023
ジャガイモは素晴らしく出来上がりました!香ばしくて、とっても美味しい!!!とても面白くて美味しいレシピです!準備は難しくなく、すぐに行えます。主なことは、すべてを切って折りたたむことです。所要時間は 10 ~ 15 分です。後は待つだけです。子羊もジャガイモも若いと味が全然違います。色々な漬物と合わせてとても美味しいです。
18.12.2023
エレナさん、レシピに興味を持っていただけてとてもうれしいです。あなたの料理はとても美味しそうですよ!
18.12.2023
スロークッカーに40分間入れるだけです)
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