スイートフレンチトースト ボストック

手順

調理時間: 45 分

1. ステップ 1

   

   必要な材料： あらゆるペストリー、イースターケーキ、パスカ、ブリオッシュ、300〜350 g、私は古くなったパネトーネを持っています。ミルクの代わりにシュガーシロップを入れてもいいですし、オレンジシロップを加えるととても華やかになります。アーモンド粉。小麦で代用することはできず、ナッツで代用するしかありません。砂糖。卵は室温に戻しておきます。脂肪含有量が少なくとも 82% ある、柔らかくなったバター。シナモンとバニリン - オプション。ソルトアーモンド

2. ステップ 2

   

   クリームの場合は、卵（室温!!!）、砂糖、塩、バニリン、シナモン、バター（柔らかくしたもの）、アーモンド粉を混ぜてよく混ぜます。フランジペインクリームはこんな感じです。均質で豊かな！もう美味しいですよ！

3. ステップ 3

   

   イースターケーキを厚さ1.5cmの輪切りにします。 5個入りました。直径13センチメートル。

4. ステップ 4

   

   牛乳に全面をよく浸して…オレンジシロップやエッセンスを加えてシュガーシロップにしてもとても美味しいです。オレンジジュースを飲むこともできます。

5. ステップ 5

   

   アーモンドクリームを絞ります...絞り袋を使用して行う方が便利でした。

6. ステップ 6

   

   アーモンドの花びらをたっぷりとふりかけて…

7. ステップ 7

   

   180〜200度で15〜17分間、きつね色になるまで焼きます。少し冷ましてみましたが、温かくても冷たくしても美味しいです。

8. ステップ 8

   

   冷たい牛乳と一緒に飲むと最高です。

9. ステップ 9

   

   アーモンドクロワッサンに慣れていて大好きな方なら、信じてください、これも同じくらいおいしいです！

10. ステップ 10

    

    トーストは信じられないほど香り高く、柔らかく、しっとり、柔らかいことがわかります...アーモンドクリームは焼き菓子にまったく新しい命を与えます。結局のところ、フランス人はパン作りについてよく知っています。