Pain doré sucré Bostock

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 45 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients dont nous aurons besoin : N'importe quelle pâtisserie, ça peut être un gâteau de Pâques, du paska, de la brioche, 300-350 g, j'ai du Panettone rassis. Le lait peut être remplacé par du sirop de sucre, si vous ajoutez du sirop d'orange, ce sera absolument magnifique. Farine d'amande. Vous ne pouvez pas le remplacer par du blé, seulement par n'importe quelle noix. Sucre. Oeuf à température ambiante. Beurre ramolli avec une teneur en matière grasse d'au moins 82%. Cannelle et vanilline - facultatif. Amande salée

2. ÉTAPE 2

   

   Pour la crème, il faut mélanger un œuf (à température ambiante !!!), le sucre, le sel, la vanilline, la cannelle, le beurre (ramolli), la farine d'amande et bien mélanger. Voilà à quoi devrait ressembler la crème Frangipane. Homogène, luxuriant ! C'est déjà délicieux !

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez le gâteau de Pâques en rondelles de 1,5 cm d'épaisseur. J'ai reçu 5 pièces. diamètre 13 cm.

4. ÉTAPE 4

   

   Bien tremper dans le lait de tous les côtés...Il sera également très savoureux avec du sirop de sucre additionné de sirop ou d'essence d'orange. Vous pouvez également prendre du jus d'orange, cela s'avère également excellent.

5. ÉTAPE 5

   

   Pocher la crème d'amande... C'était plus pratique pour moi de le faire à l'aide d'une poche à douille.

6. ÉTAPE 6

   

   Bien saupoudrer de pétales d'amandes...

7. ÉTAPE 7

   

   Cuire au four à 180-200 degrés pendant 15-17 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Je les laisse refroidir légèrement, mais ils sont bons aussi bien chauds que froids.

8. ÉTAPE 8

   

   Et avec un verre de lait froid, c'est un régal.

9. ÉTAPE 9

   

   Si vous connaissez et aimez les croissants aux amandes, alors croyez-moi, ils sont tout aussi délicieux !!!

10. ÉTAPE 10

    

    Le pain grillé s'avère incroyablement parfumé, tendre, moelleux, moelleux... La crème d'amande donne une toute nouvelle vie aux pâtisseries. Après tout, les Français en savent beaucoup sur la pâtisserie.