野菜と肉のシチュー - 31 料理レシピ

bestrecipe24.com の美食アイデア スタジオで、試行錯誤を重ねた完璧なミート シチューのレシピを見つけてください。さまざまな種類の肉、ひき肉、お好みの野菜、キノコを使ったオプションをお試しください。ストーブまたはオーブンでシチューを準備します。自分だけのユニークな料理を作りましょう！

シチューはフランス発祥。食品には、あらゆる種類の野菜、豆、魚、キノコ、香りのよいハーブが含まれます。しかし、最も食欲をそそるのはやはり肉のシチューです。スパイスを試してみると、毎回新しい味、香り、見た目が得られます。シチューは果肉と骨付き肉 (リブなど) の両方を使って調理できます。材料の組み合わせと構成は、料理人の想像力と個人的な好みにのみ依存します。

興味深いレシピ： 1. 肉を洗い、小さな立方体に切ります。 3.予熱したフライパンで約20分焼きます。玉ねぎはみじん切りにし、にんじんは粗くすりおろす。肉に加える。 4.10分ほど煮ます。ジャガイモ、ナス、カリフラワー、ピーマン、トマトを同じ大きさに切ります。すべてのコンポーネントを接続します。 6.水またはだし汁を加えます。塩、こしょう、香味調味料をふりかける。弱火で少なくとも40分間煮ます。8.準備が整う10分前に、刻んだハーブと刻んだニンニクを加えます。

役立つヒント:• 料理が焦げるのを防ぐために、調理中に定期的にシチューをかき混ぜる必要があります。• 肉を使ったシチューには、新鮮な野菜と冷凍野菜の両方を使用できます。• 皿にプルーンを追加すると、忘れられない味が得られます。香り豊かな料理。• 肉のシチューを作るには、底の厚い大釜または鍋が最適です。