鶏肉と野菜のシチュー

ステップバイステップの準備

調理時間: 3 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   鶏肉を小さめに切り、きつね色になるまで炒め、塩を加えます。大きな底の厚い鍋または大釜（私は5.5リットルです）に移します。半分の輪切りにした玉ねぎの半分を置きます。スパイスを振りかける。

2. ステップ 2

   

   鶏肉を炒めたフライパンで残りの玉ねぎを炒めます。

3. ステップ 3

   

   にんじんを粗く刻み、玉ねぎの上に重ねます。

4. ステップ 4

   

   粗く刻んだジャガイモを置きます。ジャガイモが大きくない場合は丸ごと使っても大丈夫です。

5. ステップ 5

   

   スパイスで味付けし、みじん切りのニンニクとハーブを加えます。

6. ステップ 6

   

   揚げた玉ねぎを広げます。

7. ステップ 7

   

   粗く刻んだコショウの層。

8. ステップ 8

   

   丸いトマト。

9. ステップ 9

   

   スパイスを振りかける。野菜とニンニクを加えます。

10. ステップ 10

    

    キャベツを粗く刻み、塩を加え、醤油、調味料を加えます。その上に厚めに置きます。すべてが鍋からはみ出しても気にしないでください。倦怠期の間はすべてが落ち着きます。

11. ステップ 11

    

    蓋で覆われています。最低火をつけて2〜3時間放置します。時間は商品の量によって異なります。何も干渉しないでください。すべての準備ができたらかき混ぜます。最後に味見をして好みに調整し、深めの皿に盛り付け、ハーブをふりかけます。食欲旺盛！